Category : அறுசுவை
செட்டிநாடு மட்டன் குழம்பு செய்வது என்பது பலருக்கும் கடினமான ஒன்றாகும். காரணம் அது மிகவும் துல்லியமான செய்முறை மற்றும் பிரத்யேகமான மசாலா தூள் கொண்டது. ஆனால் அதன் சுவைக்கு வேறு எதுவும் ஈடு இணை...
தேவையானப்பொருட்கள்: கோவக்காய் – 10 முதல் 15 வரைமஞ்சள் தூள்- 1/4 டீஸ்பூன்தேங்காய் துருவல் – 3 முதல் 4 டேபிள்ஸ்பூன் வரைசீரகம் – 1 டீஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் – 2 அல்லது 3தயிர்...
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – ஒரு கப் பால் – 1/4 கப் வெல்லம் – சிறு துண்டு ஏலக்காய் தூள் – அரை ஸ்பூன் செய்முறை: * வெல்லத்தை துருவி கொள்ளவும். *...
தேவையான பொருட்கள் : காலிப்ளவர் – 1 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 தேங்காய் துருவல் – 2 ஸ்பூன் உப்பு – சுவைக்கு கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு...
தேவையான பொருட்கள் :கோதுமை ரவை – 1 கப்கேரட் – 1 கப் துருவியதுதேங்காய் – ½ கப் துருவியதுவெல்லம் – ½ கப் துருவியதுஏலப்பொடி – 1 சிட்டிகைஉப்பு – 1 சிட்டிகை....
பெற்றோர்களே பருவ வயது பெண் குழந்தைகளை புரிந்து கொள்ளுங்கள்
சமீப காலமாக பெற்றோர், குழ்ந்தைகளின் இடையே பெறும் விரிசல் ஏற்பட்டு வருகிறது. ஓர் பக்கம் தொழில்நுட்ப வளர்ச்சி, சமூக வலைதளங்களின் ஈர்ப்பு. மற்றொரு பக்கம் மேற்கத்திய கலாச்சாரம், பார்ட்டி. பெற்றோருக்கு பணம் சம்பாதிக்க வேண்டி...
தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் – அரை கிலோ (நன்கு சுத்தமாக கழுவியது)இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1/2 டீஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – சிறிதுதேங்காய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் (துருவியது)பச்சை மிளகாய் – 2புதினா – 1...
சிலருக்கு மட்டன் கொழுப்பு மிகவும் பிடிக்கும். அவர்களுக்கான மட்டன் கொழுப்பு கறி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மட்டன் கொழுப்பு கறி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொழுப்பு – 100 கிராம்சின்னவெங்காயம்...
ஆந்திரா என்றாலே காரசாரமான உணவுகள் தான் நினைவுக்கு வரும். நாளை (சன்டே) ஆந்திரா ஸ்டைலில் மீனை நன்கு காரசாரத்துடன் ஃப்ரை செய்து அசத்துங்கள். சன்டே ஸ்பெஷல்: ஆந்திரா ஸ்டைல் ஃபிஷ் பிரைதேவையான பொருட்கள் :...
வயிற்று உபாதைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த பூண்டு சூப்பை வாரம் இருமுறை குடித்து வரலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். வயிற்று உபாதைகளுக்கு தீர்வு தரும் பூண்டு சூப்தேவையான பொருட்கள் : பூண்டுப்...
தேவையான பொருட்கள்:சூடான சாதம் – 2 கப்புளி – 1 எலுமிச்சை அளவுவரமிளகாய் – 3பச்சைமிளகாய் – 3இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் துருவியது.கடுகு – 1 டீஸ்பூன்உளுந்தம்பருப்பு – 1டீஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு – 2...
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 1 பெரியது பசலைக்கீரை – 1 கட்டு சாதம் – 1 கப் மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன்...
மாலையில் மொறுமொறுப்பாகவும், வித்தியாசமாகவும் ஏதேனும் செய்து சுவைக்க நினைத்து, வீட்டில் பிரட் இருந்தால், அதைக் கொண்டு பஜ்ஜி செய்து சுவையுங்கள். இது அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும். சரி, இப்போது அந்த பிரட்...
பருப்பு உருண்டை குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இப்போது பருப்பு உருண்டை குழம்பு எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்வது எப்படிதேவையான பொருள்கள் : உருண்டைக்கு : கடலை பருப்பு...