35.9 C
Chennai
Wednesday, Jun 3, 2026

Category : அறுசுவை

சைவம்

மேங்கோ கர்டு ரைஸ்

nathan
என்னென்ன தேவை? மாம்பழக் கூழ் – 100 கிராம், வடித்த சாதம் – 2 கப் (வரகரிசி, குதிரை வாலி போன்றவற்றில் வடித்ததாகக் கூட இருக்கலாம்), உப்பு – தேவைக்கு, சுண்டக் காய்ச்சிய பால்...
சூப் வகைகள்

கேரட்  - இஞ்சி சூப்

nathan
என்னென்ன தேவை? கேரட் – 4, பூண்டு – 5, இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு, மிளகுத் தூள் – 3/4 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு...
இனிப்பு வகைகள்

பீட்ருட் வெல்ல அடை… பிரமாத சுவை! வாசகிகள் கைமணம்!!

nathan
தேவையானவை: பீட்ரூட் துருவல் – 2 கப், பால் – ஒரு கப், பச்சரிசி மாவு – 2 கப், கோதுமை மாவு – அரை கப், பால் பவுடர் – 2 டீஸ்பூன்,...
சிற்றுண்டி வகைகள்

இடியாப்பம் சௌமீன்

nathan
என்னென்ன தேவை? சோவ் மெய்ன் மசாலா செய்ய… எண்ணெய் – 1/4 கப், உப்பு – தேவைக்கு, சோயா சாஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், நீளமாக கீறிய பச்சைமிளகாய் – 4, மெலிதாக நீளமாக...
சட்னி வகைகள்

ஜீரண சக்தியைத் தூண்டும் சீரக சட்னி

nathan
அஜீரண கோளாறுகளை சரிசெய்யும் சக்தி சீரகத்திற்கு உண்டு. வாய்க்கசப்பு, ஜீரண சக்தி தூண்ட இந்த துவையலை தினமும் செய்து சாப்பிடலாம். ஜீரண சக்தியைத் தூண்டும் சீரக சட்னிதேவையான பொருட்கள் : சீரகம் – அரை...
அசைவ வகைகள்

காஷ்மீரி மிர்ச்சி குருமா: ரமலான் ஸ்பெஷல்

nathan
ரமலான் மாதத்தில் முஸ்லீம்கள் பலரும் காலை நோன்பு ஆரம்பிக்கும் முன் அல்லது நோன்பு முடித்த பின், அசைவ உணவுகளை சமைத்து சாப்பிடுவார்கள். அதிலும் மட்டனில் புரோட்டீன் அதிகம் இருப்பதாலும், உடலுக்கு குளிர்ச்சி என்பதாலும், நோன்பு...
சைவம்

சிம்பிளான… வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி

nathan
உங்களுக்கு வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணியை வீட்டிலேயே செய்யத் தெரியுமா? அப்படியெனில் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு மிகவும் ஈஸியான முறையில் எப்படி வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கியமாக இந்த வெஜிடேபிள் தம்...
​பொதுவானவை

செரிமானக் கோளாறை குணமாக்கும் ஓமக் கஞ்சி

nathan
செரிமான கோளாறு, வயிறு உப்புசம், வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் அனைத்தையும் இந்த கஞ்சி குணப்படுத்தும். இந்த கஞ்சியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். செரிமானக் கோளாறை குணமாக்கும் ஓமக் கஞ்சிதேவையான பொருட்கள் : புழுங்கல்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கிச்சடி

nathan
இன்று காலை, மாலை நேர டிபனுக்கு ஏற்ற அருமையான சத்தான வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கிச்சடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கிச்சடிதேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 100...
ஜாம் வகைகள்

வீட்டிலேயே செய்யலாம் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம்

nathan
வீட்டிலேயே விருப்பமான பழங்களை வைத்து ஜாம் செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது எளிய முறையில் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம் செய்வது என்று பார்க்கலாம். வீட்டிலேயே செய்யலாம் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம்தேவையான பொருட்கள் : ஆப்பிள் –...
​பொதுவானவை

பெண்களே காதல் தோல்வியிலிருந்து விடுபட வழிகள்

nathan
  காதல் இரண்டு வகை உண்டு. ஒன்று திருமணத்திற்கு முன், இன்னொன்று திருமணத்திற்கு பின். இந்த இரண்டு வகைகளால் காதல் பிரியும் போது, ஏற்படும் துயரத்தில் இருந்து பிரிவது என்பது மிகவும் கடினம். அப்படிப்பட்ட...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் தோசை

nathan
காய்கறிகளை குழந்தைகள் சாப்பிடாது. அவர்களுக்கு எப்படி சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் தோசை செய்வது கொடுக்கலாம் என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் தோசைதேவையான பொருட்கள் : இட்லி/தோசை மாவு – 3 கப்குடைமிளகாய் –...
சைவம்

தவா மஸ்ரூம் ரெசிபி

nathan
மதியம் ஒரே மாதிரி சைடு டிஷ் செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று சற்று வித்தியாசமாக காளானை தவாவில் செய்து சுவையுங்கள். இது உண்மையிலேயே வித்தியாசமாக இருக்கும். மேலும் வீட்டில் உள்ளோர் விரும்பி சாப்பிடும்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

வாழைத்தண்டு துவையல் செய்வது எப்படி

nathan
வாரம் ஒருமுறை வாழைத்தண்டு சமைத்து சாப்பிடுவது நல்லது. இப்போது வாழைத்தண்டு துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வாழைத்தண்டு துவையல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு – பெரியது 1, உளுத்தம்பருப்பு –...
அறுசுவைசிற்றுண்டி வகைகள்

வெங்காய ரவா தோசை செய்முறை, உணவக முறையில் வெங்காய ரவா தோசை செய்முறை

nathan
வெங்காய ரவா தோசை செய்முறை விளக்கம் கிழே புகைப்படங்கள் மூலம் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக விளக்கப்பட்டுள்ளது – பிரபலமான வெங்காய ரவா தோசைசெய்முறையில் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது. ரவா தோசை செய்வது மிகவும் எளிதாக...