எவ்வளவு நாள் தான் மைசூர்பாவை கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடுவது, இந்த தீபாவளிக்கு மைசூர்பாக் நம்ம வீட்டிலேயே செஞ்சு அசத்திடுவோம்.தேவையான பொருள்கள் : கடலை மாவு – 1 கப்சர்க்கரை – 2 1/2 கப்நெய்...
Category : அறுசுவை
காய்கறிகளை வைத்து செய்யும் இந்த ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி –...
டிராகன் பழத்தில் அதிக சத்துக்கள் உள்ளன. டிராகன் ஃபுரூட் ஜூஸ் எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். டிராகன் ஃப்ரூட் ஜூஸ் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள் : டிராகன் பழம் – 2 தேன் –...
தினமும் 50 கிராம் சமைத்த கோவக்காயை சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் குறையும். இன்று சர்ச்சரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோவக்காய் சப்ஜி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோவக்காய் சப்ஜிதேவையான பொருட்கள்...
கிவி ஐஸ்க்ரீம் செய்வது மிகவும் எளிமையானது. குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இந்த கிவி ஐஸ்க்ரீமை எப்படி எளிய முறையில் செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கான குளுகுளு கிவி ஐஸ்க்ரீம்தேவையான பொருட்கள் : கிவி பழம் (நறுக்கியது)...
என்னென்ன தேவை? மூங்கில் அரிசி 2 கப், உளுந்து முக்கால் கப், வெந்தயம் 2 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய் தேவையான அளவு, தேங்காய் 1,சர்க்கரை தேவையான அளவு....
பரிமாறும் அளவு – 3 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் –பாஸ்மதி அல்லது சீரக சம்பா அரிசி – 2 கப்பெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1சிக்கன் – 250 கிராம்கொத்தமல்லி தழை மற்றும்...
தேவையானவை: பேபி உருளைக்கிழங்கு…….1/4 கிலோ மிளகாய்ப் பொடி………..1/2 தேக்கரண்டி சீரகம்……………….. 1/4 தேக்கரண்டி தேங்காய்…………….. 2 தேக்கரண்டி சின்ன வெங்காயம்…………10 கறிவேப்பிலை ………….ஒரு கொத்து தே. எண்ணெய்…………… 2 தேக்கரண்டி கடுகு + உ.பருப்பு……………...
எல்லோரும் விரும்பும் உணவு ஆப்பம் . அதுவும் தேங்காய் பாலோடு ஆப்பத்தை சாப்பிடும் போது..ஆஹா..ஓஹோ.சூப்பர்ர். வாரத்திற்கு ஒருநாள் எங்க வீட்டில் ஆப்பம் இருக்கும். செய்யவும் மிகவும் எளிது. உடலுக்கும் நல்லது. தேவையான பொருட்கள் :...
மாலையில் காபி, டீயுடன் சூடாக ஏதாவது சாப்பிட விரும்பினால் முட்டை போண்டா செய்து சாப்பிடலாம். இன்று இந்த முட்டை போண்டாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் முட்டை போண்டாதேவையான பொருட்கள்...
மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு ரா கிச்சடி செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இந்த ரவா கிச்சடியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர டிபன் ரவா கிச்சடிதேவையான பொருட்கள்...
அனைவருக்கும் முட்டையில் செய்த உணவுகள் பிடிக்கும். இப்போது அவித்த முட்டையை வைத்து சூப்பரான பிரை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரைதேவையான பொருட்கள் : முட்டை –...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 200 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் – 2 டீஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை – 50 கிராம், வெண்ணெய் – 100 கிராம் (ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து நன்றாகக் குளிர வைத்து...
தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 4 கப் * சுத்தமான நெய் – 2 கப் (இளக வைக்க) * பாதாம் பருப்பு : 10-12 (சீவல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்டது) *...
என்னென்ன தேவை? முருங்கைக்காய் – 1 கப் (சிறிய துண்டுகளாக அரிந்தது), புளி கரைசல் – 1/2 கப், மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு. வறுத்து அரைக்க… துவரம்பருப்பு...