தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 2 (பெரியது மற்றும் நறுக்கியது) * வரமிளகாய் – 2 * பூண்டு – 4 பல் * புளி பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன்/ புளி...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: * சின்ன வெங்காயம் – 8-10 (பொடியாக நறுக்கியது) * மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன் * மல்லித் தூள் – 2 டீஸ்பூன் * மஞ்சள் தூள்...
தேவையான பொருட்கள்: * கோழி/சிக்கன் – 1/2 கிலோ * சின்ன வெங்காயம் – 20 (நறுக்கியது) * இஞ்சி – 1/2 இன்ச் (தட்டியது) * பூண்டு – 20 பல் (தட்டியது)...
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை – 6 (வேக வைத்தது) * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் * பச்சை மிளகாய் –...
தேவையான பொருட்கள்: * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * கடலை பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 2 *...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1/2 கிலோ * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * கறிவேப்பிலை – சிறிது * சிக்கன் – 250 கிராம் * தண்ணீர் – தேவையான அளவு * உப்பு...
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 1 கப் (துருவியது) * சீஸ் – 1/4 கப் (துருவியது) * பச்சை மிளகாய் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * மயோனைஸ் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 1 கப் (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * மல்லித் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * கறிவேப்பிலை – சிறிது * வெங்காயம்...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 1 சப்பாத்தி – 6 பெரிய வெங்காயம் – 3 பச்சை மிளகாய் – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிது எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு...
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 200 கிராம் * வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு – 2 பல் * வெங்காயம் – 1/2 * பச்சை பட்டாணி...
தேவையான பொருட்கள்: ரொட்டி (Bread) – 3 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) கேரட் – ½ கப் (நறுக்கப்பட்டது) உருளைகிழங்கு – ½ கப் (வேகவைக்கப்பட்டது, பிசையப்பட்டது) வெங்காயம் – 1 கப் (நன்றாக நறுக்கியது) பச்சை...
தேவையான பொருட்கள் சமைக்கப்பட்ட சாதம் – 1கப் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு – 1(தோலுரித்து மசித்து கொள்ளவும்) காய்கறிகள் (பச்சை பீன்ஸ், குடை மிளகாய், வெங்காயத் தாள், சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் குடை மிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள்: * கனிந்த பலாப்பழ துண்டுகள் – 12 * வெல்லம் – 1/2 கப் * தண்ணீர் 1/4 கப் * கெட்டியாக தேங்காய் பால் – 3/4 கப் *...