தக்காளியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இப்போது தக்காளியை வைத்து சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான தக்காளி சாலட்தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 1வெங்காயம் சிறியது – 1மிளகு தூள்...
Category : அறுசுவை
என்னென்ன தேவை? பிரெட் ஸ்லைஸ் – 5 , கெட்டித் தயிர் – ஒரு கப், கண்டன்ஸ்டு மில்க் – ஒரு கப், பழத் துண்டுகள் – ஒரு கப், (ஆப்பிள் (அ) வாழைப்பழம்...
நன்கு பழுத்த தக்காளி – 5 பெரிய வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 6 பல் சோள மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் தக்காளி சாஸ்...
சுவையான பார்த்தவுடன் மனதை மயக்கும் காஷ்மீர் மிர்ச்சி மட்டன் குருமா அசைவ பிரியர்களுக்கு கண்டிப்பாக பிடிக்கும். காரம் அதிகமாக சாப்பிடும் நபர்களுக்கு இது விருந்தாக அமையும். தேவையான பொருட்கள் * மட்டன் – 1...
என்னென்ன தேவை? பார்ஸ்லி இலை – 1/4 கப், பாலக் கீரை – 1/2 கப், கொத்தமல்லித்தழை – 1 டேபிள்ஸ்பூன், புதினா – 5 இலைகள், கறிவேப்பிலை – 5 இலைகள், ஓரிகானோ...
அல்வா பிடிக்காதவர்கள் எவரும் இருக்க முடியாது. இப்போது தித்திப்பான பூசணிக்காய் அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தித்திப்பான பூசணிக்காய் அல்வா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பூசணிக்காய் – 300 கிராம்பால் –...
என்னென்ன தேவை? மீன் – 8 துண்டுகள இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி சிறிய வெங்காயம் – 8 கருவேப்பிலை – 4 கொத்து மல்லிதழை – 2 அல்லது 4...
என்னென்ன தேவை? சின்ன வெங்காயம் – 10, பூண்டு – 10 பல், புளி – எலுமிச்சை அளவு, உப்பு – தேவையான அளவு. வறுத்து அரைக்க: மல்லி – 3 டேபிள் ஸ்பூன்,...
நாள் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள் காலையில் இந்த முள்ளங்கி டோஸ்ட் செய்து சாப்பிடலாம். இந்த டோஸ்ட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். புத்துணர்ச்சி தரும் முள்ளங்கி டோஸ்ட்தேவையான பொருட்கள் :...
சுவையான… பாசுந்தி ரெசிபி
பாசுந்தி என்றதும் ஏதோ கஷ்டமான ஓர் இனிப்பு வகை என்று நினைக்க வேண்டாம். இது பாயாசம் போன்றது. ஆனால் இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் நல்லது. வளரும் குழந்தைகளுக்கு இதனை அவ்வப்போது செய்து கொடுத்தால், அதில்...
ஜீரணம் ஆகாமல் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த இஞ்சி தயிர் பச்சடியை செய்து சாப்பிடலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். இஞ்சி தயிர் பச்சடி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : தயிர் – ஒரு கப்,...
தேவையானவை: பச்சரிசி, புழுங்கலரிசி – தலா ஒரு கப், உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப், வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன், துருவிய வெல்லம் – அரை கப், இளசான நுங்கு – 5, ஏலக்காய்த்தூள்...
செ.தே.பொருட்கள்:- வறுத்த குரக்கன் மா – 1 1/4 கப் வறுத்த சிவப்பு அரிசி மா – 3/4 கப் சக்கரை – 3/4 கப் வாழைப்பழம் – 2 (பெரிது ) உப்பு...
தேவையானபொருள்கள் மட்டன் கறி – முக்கால் கிலோ டால்டா – 200 கிராம் மைதா மாவு – 2 1/2 கப் ஏலம் – 3 பட்டை – 3 கிராம்பு – 3...
டயட்டில் இருப்போர் மதிய வேளையில் உணவு உண்பதற்கு முன் சூப் குடித்துவிட்டு பின் உணவை உட்கொண்டால் உண்ணும் உணவின் அளவானது குறையும். இப்போது மட்டன் கீமா சூப் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம். மட்டன்...