Category : அறுசுவை

சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான ஓட்ஸ் மிளகு அடை

nathan
சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் தினமும் உணவில் ஓட்ஸ் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது ஓட்ஸ் மிளகு அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான ஓட்ஸ் மிளகு அடைதேவையான பொருட்கள் :...
சிற்றுண்டி வகைகள்

வாழைப்பழ அப்பம்

nathan
என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 1 கப், வெல்லம் – 1/2 கப் (பொடித்தது), அரிசி மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன், கனிந்த வாழைப்பழம் – 1, ஏலக்காய் பொடி –...
இலங்கை சமையல்

பிரெட் ஜாமூன்

nathan
என்னென்ன தேவை? மீந்து போன சர்க்கரை பாகு – 2 கப், ஏலக்காய் – தேவையான அளவு, ஸ்வீட் பிரெட் – 6 ஸ்லைஸ், பால் – 1 கப், எண்ணெய் – பொரிக்கத்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

எலுமிச்சை இடியாப்பம்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: சேமியா/இடியாப்பம் – 1 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை உப்பு – தேவையான அளவு தாளிப்பதற்கு. கடுகு –...
சிற்றுண்டி வகைகள்

முட்டை கோதுமை நூடுல்ஸ்

nathan
தேவையான பொருள்கள் : கோதுமை நூடுல்ஸ் – 150 கிராம் முட்டை – 2 வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 குடமிளகாய் – 1 மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி கரம்...
அசைவ வகைகள்அறுசுவை

பிரியாணி மசாலா மீன் வறுவல்

nathan
என்னென்ன தேவை? துண்டுமீன் -1/2கிலோ மிளகாய் தூள் – 1 மேசைகரண்டி பிரியாணி மசாலா – 1 தேக்கரண்டி லெமன் சாறு – 2 மேசை கரண்டி உப்பு -தேவையான அளவு இஞ்சி பூண்டு...
கேக் செய்முறை

கூடை கேக்

nathan
என்னென்ன தேவை? பேப்பர் கப்ஸ் – தேவைக்கு, மைதா – 125 கிராம், சர்க்கரை – 125 கிராம், வெண்ணெய் – 100 கிராம், பைனாப்பிள் எசென்ஸ் – 2 டீஸ்பூன், சிறிய சைஸ்...
அசைவ வகைகள்இலங்கை சமையல்

முட்டை குழம்பு வைப்பது எப்படி,ருசியான முட்டை குழம்பு ,egg curry recipe

nathan
  தேவையான பொருள்கள் முட்டை – 5 தக்காளிப் பழம் – 4 (2 cup) பெரிய வெங்காயம் – 2 (1 cup) பச்சை மிளகாய் – 3 மல்லி, புதினா இலை...
சிற்றுண்டி வகைகள்

கருப்பட்டி ஆப்பம்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 200 கிராம் புழுங்கல் அரிசி – 200 கிராம் உளுந்து – 50 கிராம் வெந்தயம் – 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல் – சிறிதளவு கருப்பட்டி –...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுறாப்புட்டு

nathan
எல்லா சீசனிலும் கிடைக்கும் இந்த வகை மீனை கொண்டு புட்டு செய்யலாம். தேவையானவை: சுறா – அரை கிலோவெங்காயம் அல்லது சாம்பார் வெங்காயம் – 300 கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது)மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன்பூண்டு...
சிற்றுண்டி வகைகள்

முட்டைகோஸ் செட் ரொட்டி

nathan
தேவையானபொருள்கள் முழு கோதுமை மாவு – 1 கப், கடலை மாவு – அரை கப், துருவிய முட்டைகோஸ் – 1 கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 1, பச்சை மிளகாய் –...
சூப் வகைகள்

சத்தான சுவையான வெண்டைக்காய் சூப்

nathan
குழந்தைகளுக்கு வெண்டைக்காயை அடிக்கடி கொடுப்பது மிகவும் நல்லது. இந்த வெண்டைக்காயை வைத்து சத்தான சூப் செய்வது எப்படி என்று இன்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான வெண்டைக்காய் சூப்தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – 10தக்காளி,...