தேவையான பொருட்கள்: சௌ சௌ – 1, வெங்காயம் – 1 தயிர் – 1 கப், எண்ணெய் – 1 ஸ்பூன், கொத்தமல்லி இலை, பச்சை மிளகாய் தாளிக்க : கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு,...
Category : சைவம்
கத்தரிக்காய் மசியல் சப்பாத்தி, இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள சூப்பராக இருக்கும். இன்று கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளலாம். கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : பெரிய கத்தரிக்காய்...
என்னென்ன தேவை ? வாழைத்தண்டு ஒரு துண்டு அரிசி ஒரு கப் தேங்காய் ஒரு மூடி (துருவியது) தேங்காய்ப் பால் ஒரு கப் பனங்கற்கண்டு (பொடித்தது) – 2 டீஸ்பூன் மோர், உப்பு –...
வாய், வயிற்றுப்புண் இருப்பவர்கள் மணத்தக்காளிக்கீரையை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இன்று மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வயிற்று புண்ணை குணமாக்கும் மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல்தேவையான பொருட்கள் : மணத்தக்காளிக்கீரை –...
தேவையான பொருள்கள்: புடலங்காய் – 200 கிராம் துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் மஞ்சள் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு...
என்னென்ன தேவை? முற்றிய வாழைக்காய் – 2. வறுத்து அரைக்க: துவரம் பருப்பு – 1/2 கப், பெருங்காயம் – 1 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 6. தாளிக்க: எண்ணெய் – 1/4...
காளான் டிக்கா
என்னென்ன தேவை? குடை மிளகாய் சதுரமாக வெட்டியது – 6 துண்டுகள், பெரிய வெங்காயம் வட்டமாக நறுக்கியது – 4 துண்டுகள், மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு,...
வேலைக்கு செல்பவர்கள் மிகவும் எளிதாகவும், சுவையுடனும் சமைத்து அலுவலகத்திற்கு கொண்டு செல்ல கொண்டைக்கடலை புலாவ் சூப்பராக இருக்கும். சுவையான கொண்டைக்கடலை புலாவ்தேவையான பொருட்கள் : கொண்டைக்கடலை – 1 கப் நெய் – 2...
என்னென்ன தேவை? துவரம் பருப்பு – 1/2 கப், கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப், ஃபிளாக்ஸ் சீட்ஸ் -1/4 கப், மிளகு – 1 டீஸ்பூன், சீரகம் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு –...
இரவில் சப்பாத்திக்கு பன்னீர் கொண்டு ஏதாவது கிரேவி செய்ய நினைக்கிறீர்களா? அப்படியெனில் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள பன்னீர் குருமாவை செய்யுங்கள். இது செய்வது மிகவும் ஈஸி. மேலும் வீட்டில் உள்ளோர்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில்...
முருங்கைக்காய் அவியல் செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படி என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : முருங்கைக்காய் – 5 உப்பு –...
என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ, மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், சிவப்பு மிளகாய்தூள் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, பூண்டு – 5, மிளகு – 10,...
என்னென்ன தேவை? சின்ன வெங்காயம் – 200 கிராம், பெரிய வெங்காயம் – 200 கிராம், தக்காளி – 50 கிராம், பச்சை மிளகாய் – 20 கிராம், இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 20...
பீர்க்கங்காய் நீரிழிவு நோய்களுக்கு மிகவும் நல்லது. அதுமட்டுமின்றி, இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கும் நல்லது. இந்த பீர்க்கங்காயை சட்னி, மசாலா, குழம்பு, பொரியல் என்று பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம். இங்கு அதில் பீர்க்கங்காய் பொரியலை எப்படி...
என்னென்ன தேவை? பென்னே பாஸ்தா – 200 கிராம், நீளமாக நறுக்கிய (குடைமிளகாய் – 1/4 கப், கேரட், பீன்ஸ் – 1/4 கப், வெங்காயம் – 1/4 கப், தக்காளி – 1/4...