30.1 C
Chennai
Tuesday, Jun 2, 2026

Category : சைவம்

அறுசுவைசைவம்

பன்னீர் மசாலா

nathan
தேவையான பொருட்கள் : ராஜ்மா  – ஒன்றரை கப், பன்னீர் – 150 கிராம், வெங்காயம் – 2 (நடுத்தரமான அளவில்), தக்காளி – 2, இஞ்சிப்பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டு டீஸ்பூன், மஞ்சள்...
அறுசுவைசைவம்

புளியோதரை

nathan
தேவையான பொருட்கள் : சாதம் – 2 கப் புளிக்காய்ச்சல்… நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப்...
அறுசுவைசைவம்

புளி சாதம் எப்படிச் செய்வது?

nathan
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 3 கப், உப்பு – தேவைக்கு, கடலைப்பருப்பு – 8 டேபிள்ஸ்பூன், கெட்டியான புளிக் கரைசல் – 1 கப், மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்....
சைவம்

காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு

nathan
தோசை, இட்லி, சப்பாத்தி, பூரிக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு. இதன் செய்முறையை இன்று பார்க்கலாம். அருமையான காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர்...
சைவம்

தக்காளி கார சால்னா

nathan
இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கும் தொட்டுகொள்ள தக்காளி கார சால்னா அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த சால்னாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இட்லிக்கு அருமையான தக்காளி கார சால்னா தேவையான பொருட்கள் :...
அறுசுவைசைவம்

சூடான சாதத்தில் வெண்டைக்காய் கார குழம்பு சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த குழம்பை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

nathan
தேவையான பொருட்கள் வெண்டைக்காய் – 150 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி தனியா தூள்...
சைவம்

கத்தரிக்காய் பச்சடி

nathan
என்னென்ன தேவை? ஒரு பெரிய கத்தரிக்காய் – 250-300 கிராம், ஒரு பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது, பச்சைமிளகாய் – 4-6, தக்காளி – 2, பொடித்த இஞ்சி – சிறு துண்டு, பொடித்த...
சைவம்

சுவையான பாலக் டோஃபு கிரேவி செய்வது எப்படி

nathan
உடலுக்கு குளிர்ச்சியைத் தரும் பசலைக்கீரை மற்றும் புரோட்டீன், கால்சியம் அதிகம் நிறைந்த டோஃபு கொண்டு கிரேவி செய்யுங்கள். இது அற்புதமாக இருக்கும். சுவையான பாலக் டோஃபு கிரேவி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : டோஃபு...
சைவம்

வெஜ் குருமா

nathan
தேவையானவை: கேரட் – 2, உருளைக்கிழங்கு, நூக்கல் – தலா ஒன்று, பீன்ஸ் – 10 பச்சைப் பட்டாணி – கால் கிலோ, பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – ஒன்று, பச்சை...
சைவம்

சுண்டைக்காய் வறுவல்

nathan
தேவையான பொருட்கள் :சுண்டைக்காய் – 1 கப்வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன்உப்பு – சுவைக்குஎண்ணெய் – தேவையான அளவுமிளகாய் தூள்- 1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் –...