பூசணி அல்வா
என்னென்ன தேவை? வெள்ளைப் பூசணிச்சாறு (அரைத்து வடிகட்டியது) – 200 மி.லி., முந்திரிப்பருப்பு – 50 கிராம், வெள்ளரி விதை – 50 கிராம், பூசணி விதை – 50 கிராம், ஏலக்காய் –...
Category : இனிப்பு வகைகள்
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – அரை கிலோ வெல்லம் – 300 கிராம் ஏலக்காய் – சிறிதளவு நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு....
மாலாடு
தேவையான பொருட்கள் பொட்டு கடலை :1 டம்ளர் (fried gram) சர்க்கரை :1 ½ டம்ளர் ஏலக்காய் :3 பொடித்தது முந்திரி : தேவையான அளவு நெய் : தேவையான அளவு...
தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 4 கப் பசும்பால் – இரண்டரை கப் நெய் – இரண்டரை கப் சர்க்கரை – 2 கப் ஏலக்காய் – 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த திராட்சை...
என்னென்ன தேவை? பூசணி விதை (Pumpkin seeds) – 1/2 கப், பாதாம் – 1/4 கப், சர்க்கரை – 3/4 கப், நெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன். எப்படிச் செய்வது?...
2 கப் பச்சரிசி, 2 கப் வெல்லம், பொடித்த ஏலக்காயம் ஒரு கால் டீஸ்பூன், ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய், தேவையான அளவு எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு. சரி அடுத்து என்ன செய்ய வேண்டும்?....
தேவையான பொருட்கள் : 4 கப் காரட் துருவியது1 1/4 கப் சர்க்கரை1/2 லிட்டர் பால்1 சிட்டிகை உப்பு1/2 Tsp ஏலக்காய் பொடி...
தேவையான பொருட்கள் : 2 கப் சீனி (பாணிக்கு) 6 கப் பால் 3 கப் தலைப்பால் 5 மேக சீனி 1 வனிலாத்தண்டு 8 முட்டை...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 12கருப்பட்டி – 400gதேங்காய் – ½ மூடி திருவியது சீனி – 250 கிராம்...
தேவையான பொருட்கள்: 1 சுண்டு உழுந்து (கோது நீக்கியது) 3 மேசைக்கரண்டி வெள்ளையரிசி 750 கிராம் சீனி செம்மஞ்சல் கலரிங் சிறிதளவு எசென்ஸ் சிறிதளவு 1 லீற்றர் எண்ணை சிறிதளவு தேசிப்புளி...
தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 10 கருப்பட்டி – 2 டம்ளர் தேங்காய் – 1 ஏலக்காய் – 3 முந்திரி – 6 நெய் – 1/2 டீஸ்பூன் அலங்கரிக்க. பாதாம்,...
பீட்ரூட் சாப்பிட்டால், உடலில் இரத்தணுக்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம். அதிலும் அதனை பொரியல், சாம்பார் என்று செய்து சாப்பிடாமல், அல்வா செய்தால், குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். உங்களுக்கு பீட்ரூட் அல்வா எப்படி செய்வதென்று தெரியவில்லையா? அப்படியெனில்...
என்னென்ன தேவை? ரவை – 1/2 கப்சர்க்கரை – 3/4 கப்தண்ணீர் – 1 கப்நெய் – 1/4 கப்குங்குமப்பூ – ஒரு சிட்டிகை சூடான பால் – 2 டீஸ்பூன்நட்ஸ் – 1/4...
தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த வேர்க்கடலை – ஒரு கப் (தோல் நீக்கியது)பொடித்த வெல்லம் – அரை கப்ஏலக்காய் தூள் – அரை தேக்கரண்டிநெய் – 1 ஸ்பூன்...
என்னென்ன தேவை? கார்ன்ஃப்ளோர் – 1 கப், பிரவுன் சுகர் – 1 கப், சர்க்கரை – 1/2 கப், கலந்த நட்ஸ் – 1 கப், நெய் – 1/2 கப், ஏலக்காய்த்தூள்...