தேவையான பொருட்கள்: பூண்டு – 10 பற்கள் பால் -150 மி.லி. தண்ணீர் -150 மி.லி. மஞ்சள்தூள்-அரை தேக்கரண்டி மிளகு தூள்-அரை தேக்கரண்டி பனங்கற்கண்டு-தேவைக்கு செய்முறை: • பூண்டுவை நசுக்கிக் கொள்ளவும். • ஒரு...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
தேவையான பொருட்கள் : சம்பா கோதுமை ரவை – ஒரு கப் ஓட்ஸ் – அரை கப் உப்பு – தேவையான அளவு புளித்த தயிர் – ஒரு தேக்கரண்டி தாளிக்க: கடுகு –...
உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இந்த கொள்ளு – கம்பு புட்டை செய்து சாப்பிடலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். உடல் எடையை குறைக்கும் கொள்ளு – கம்பு புட்டு தேவையான பொருட்கள்...
பூப்போன்ற தோற்றத்தைக் கொண்ட அன்னாசிப்பழம் அனைத்து காலங்களிலும் கிடைத்தாலும், இது ஒரு கோடைக்கால பழமாகும். அன்னாசி பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் போன்றவை வளமாக...
உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு, பிரதானமே உணவுதான்! ஆனால், இன்றோ, சாப்பிடக்கூட நேரம் இன்றி, கிடைத்ததைச் சாப்பிட்டு, நம்மில் பலர் நோயின் பிடியில் சிக்கித் தவிக்கிறோம்....
சமீபகாலமாக பொதுமக்கள் மத்தியில் மாற்று மருத்துவம், இயற்கை உணவுகள் பற்றிய விழிப்புணர்ச்சி ஏற்பட்டிருப்பது நிச்சயம் வரவேற்கத்தக்க விஷயம். ஆனால் யோசித்துப்பார்த்தால் தெரியும்.. இந்த விழிப்புணர்ச்சி வர என்ன காரணம் என்று. அலோபதி மருந்துகளும், நவீன...
பெரும்பாலான வீடுகளில் மைக்ரோவேவ் இல்லாவிட்டாலும், சிலர் அதனை வாங்கி வைத்துக் கொண்டு எப்படி பயன்படுத்துவது என்று தெரியாமல் இருப்பர். ஆனால் மைக்ரோவேவ் கொண்டு சமையல் மட்டுமின்றி, எண்ணற்ற வித்தியாசமான செயல்கள் செய்யலாம் என்பது தெரியுமா?...
பூண்டில் அல்லிசின் என்னும் இதயத்தை பாதுகாக்கும் பொருள் அதிகம் உள்ளது. மேலும் இதில் நோயெதிர்ப்பு அழற்சி தன்மை அதிகம் இருப்பதால், இது கொலஸ்ட்ரால் அளவை வேகமாக குறைக்க உதவும். அதிலும் தினமும் ஒரு...
இன்றைய காலத்தில் பல உடல்நல பிரச்சனைகளுக்கு மன அழுத்தம் தான் முதன்மையான காரணமாக உள்ளது. அத்தகைய மன அழுத்தமானது சாப்ட்வேர் கம்பெனிகளில் வேலை செய்வோருக்கு அதிகம் இருக்கும். இதற்கு வேலைப்பளு மற்றும் குறிப்பிட்ட காலத்தில்...
கோபம் இருக்கும் மனிதர்களிடம்தான் குணம் இருக்கும்’ என்பதைப் போல கசப்பு அதிகம் உள்ள வெந்தயக்கீரையில்தான் அரிய மருத்துவக் குணங்கள் பொதிந்து கிடக்கின்றன. வெந்தயக் கீரையை பயிரிடுவதும் சமைப்பதும் மிக எளிது. எளிதாகக் கிடைக்கிற எதற்கும்...
இட்லி, தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ள சுவையான சத்தான கொள்ளு பொடி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான கொள்ளு பொடிதேவையான பொருட்கள் : கொள்ளு – ஒரு கப், உளுத்தம்பருப்பு – அரை...
மிளகு வேர்க்கடலை சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 1 கப், மிளகு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் வறுத்த வேர்க்கடலை – கால் கப், கறிவேப்பிலை – சிறிது, உப்பு – தேவைக்கு கொத்தமல்லி தழை...
தயிரின் முக்கியத்துவம்
தயிரில் முக்கியமான வைட்டமின் சத்துகளும், புரதச் சத்துகளும் அடங்கியுள்ளது. கால்சியமும், ரிபோ ப்ளேவின் என்ற வைட்டமின் `பி’ யும் தயிரிலிருந்தே பெறப்படுகிறது. தயிரில் உள்ள புரோட்டீன், பாலில் உள்ள புரோட்டீனை விட சீக்கிரமாகவே ஜீரணமாகிவிடும்....
உடல் வளர்ச்சி, உடலை காத்தல் இவை இரண்டையும செய்வது உடல் உட்கொள்ளும் உணவால்தான். நீங்கள் உண்ணும் உணவே உடலுக்கு மருந்துஉண்ணும் உணவே உடலுக்கு மருந்தாகிறது. உடல் வளர்ச்சி, உடலை காத்தல் இவை இரண்டையும செய்வது...
வரகரிசி நுண் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. செரிமானக் கோளாறுகளை சீராக்கும் வரகரிசி மோர் கஞ்சியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். செரிமானக் கோளாறுகளை சீராக்கும் வரகரிசி மோர் கஞ்சிதேவையான பொருட்கள் : வரகரிசி – கால்...