தினமும் உணவில் சிறுதானியங்களை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இப்போது குதிரைவாலி புலாவ் செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான குதிரைவாலி புலாவ்தேவையான பொருட்கள் : குதிரைவாலி அரிசி –...
Category : அறுசுவை
தேவையானவை: நூடுல்ஸ் – கால் கப், கேரட், குடமிளகாய், வெங்காயத்தாள், பச்சை மிளகாய் – தலா ஒன்று, சோள மாவு, எலுமிச்சைச் சாறு, எண்ணெய் – தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், மிளகுத்தூள், உப்பு –...
தேவையானவை: தயிர் – 500 மில்லி கொத்தமல்லி இலை – ஒரு கைப்பிடி அளவு இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – 1 அல்லது 2 தண்ணீர் – ஒரு...
என்னென்ன தேவை? இளநீர் – ஒரு கப் அகர் அகர் (ஒரு வகை கடல்பாசி) – ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய்ப் பால் – ஒரு கப் சர்க்கரை...
கோவைக்காய் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கோவைக்காயை வைத்து சூப்பரான மசாலாபாத் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கோவைக்காய் மசாலாபாத் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப்,...
என்னென்ன தேவை? பாசிப்பருப்பு – 3/4 கப், கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப், பச்சைமிளகாய் – 6, பெரிய எலுமிச்சைப்பழம் – 1, உப்பு – தேவைக்கு. தாளிக்க…...
தேவையானவை: மொட்டுக் காளான் – 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 100 கிராம் பச்சைமிளகாய் – 4 இஞ்சி-பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன் கொத்தமல்லித்தழை மற்றும்...
சாம்பாரை இறக்கும்போது, அதில் வறுத்துப் பொடித்த தனியாப் பொடியைத் தூவி இறக்கினால், கும்மென்று வாசனை தூக்கும். மோர்க் குழம்பு செய்யும்போது, சிறிதளவு ஓமத்தை அரைத்துவிட்டால், குழம்பு ருசியாகவும் வாசனையாகவும் இருக்கும்....
என்னென்ன தேவை? இட்லி – 6, தக்காளி சாஸ் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், லெமன் ஜூஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், கடுகு – தாளிக்க, எண்ணெய் – சிறிதளவு, வெங்காயம் – 1, பூண்டு...
மாலை நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு சிக்கனில் போண்டா செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று சிக்கன் போண்டா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் ஸ்பைஸி சிக்கன் போண்டாதேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் கைமா...
உளுந்து, சாமை அரிசியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று சாமை அரிசி, உளுந்தை வைத்து எப்படி சத்தான கஞ்சி செய்வது என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு வலுவான சாமை – தேங்காய் பால் உளுத்தங்கஞ்சிதேவையான பொருட்கள்...
தேவையான பொருட்கள்:பேபி உருளைக்கிழங்கு – 2 கப்தயிர் – 2 கப்ஆலிவ் ஆயில் – 2 ஸ்பூன்மிளகுத்தூள் – 1 ஸ்பூன்உப்பு – தேவைக்குலெமன் ஜீஸ் – 1 ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது –...
தேவையான பொருள்கள்முட்டை – 5தக்காளிப் பழம் – 4 (2 cup)பெரிய வெங்காயம் – 2 (1 cup)பச்சை மிளகாய் – 3மல்லி, புதினா இலை – ஒரு கைப்பிடி அளவுமஞ்சள் தூள் –...
தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 2 கப் வெல்லம் – 2 கப் (தட்டி பொடியாக்கியது) தண்ணீர் – 2 கப் தேங்காய் – 1 கப் (துருவியது) ஏலக்காய் பொடி –...
இந்த மாங்காய் தொக்கை செய்வது மிகவும் சுலபம். தயிர்சாதம், பொங்கலுக்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பராக இருக்கும். இப்போது இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாங்காய் தொக்கு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பெரிய...