தேவையான பொருட்கள்: * பூண்டு – 10 பல் * காஷ்மீரி மிளகாய் – 8 * புளி – 1 சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு * நல்லெண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பபூன்...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 1/4 கப் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன் * கறிவேப்பிலை...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1/2 கிலோ * சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் * கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1 * இஞ்சி பூண்டு...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் நெஞ்சுக்கறி – 2 பெரிய துண்டு * மைதா – 1 கப் * சோள மாவு – 1/2 கப் * பேக்கிங் பவுடர் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 1 கப் (சுத்தம் செய்தது) * சின்ன வெங்காயம் -10 * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * சாமை – 2 கப் (வேக வைத்தது) * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் + 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * பொரி – 2 கப் * பொடித்த வெல்லம் – 1/2 கப் * நெய் – தேவையான அளவு * முந்திரி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை:...
தேவையான பொருட்கள்: * கடலை மாவு – 1 கப் * தக்காளி – 2 * வெங்காயம் – 1 * இஞ்சி – 1 இன்ச் * பச்சை மிளகாய் –...
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை நூடுல்ஸ் – 1 பாக்கெட் * முட்டை – 3 * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பச்சை மிளகாய் – 2...
தேவையான பொருட்கள்: * ஓட்ஸ் – 1/2 கப் * ரவை – 1/4 கப் * அரிசி மாவு – 1/4 கப் * மோர் – 1/4 கப் * தண்ணீர்...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 1 கிலோ * எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு ஊற வைப்பதற்கு… * மோர் – 2 கப் * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் –...
தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத மட்டன் – 1/2 கிலோ * மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் * மஞ்சள் தூள் – 2 டீஸ்பூன் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப *...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வரமிளகாய் – 4-5 * வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * உப்பு –...
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * பச்சை மிளகாய் – 3 * தக்காளி – 3 * உருளைக்கிழங்கு –...
தேவையான பொருட்கள்: * பிரட் – 4 துண்டுகள் * பெரிய வெங்காயம் – 1/2 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) * மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் * கொத்தமல்லி – சிறிது...