பேரிச்சம்பழத்தை பயன்படுத்தி முட்டையில்லாமல் செய்யக்கூடிய சத்தான கேக் இது. தேவையான பொருட்கள் பேரிச்சம்பழம் – 20 (விதை நீக்கப்பட்டது ) மைதா – 1 கப் பால் – 3 /4 கப்...
Category : அறுசுவை
தீபாவளிக்கு வீட்டில் முறுக்கு சுடுவது வழக்கம். அந்த வகையில் இந்த வருடம் சற்று வித்தியாசமாக ராகி முறுக்கை செய்து சுவையுங்கள். இந்த முறுக்கு சற்று சுவையானதும், ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு ராகி முறுக்கை எப்படி...
மீனில் ஒமேகா-3 ஃபேட்டி அமிலம் அதிகம் உள்ளது. எனவே வாரம் ஒருமுறையாவது தவறாமல் மீன் சாப்பிட வேண்டும். அதிலும் அந்த மீனை குழம்பு வைத்து சாதத்துடன் சாப்பிட்டால் அற்புதமாக இருக்கும். மீன் குழம்பை பலவாறு...
என்னென்ன தேவை? பனீர் க்யூப்ஸ் (சதுர துண்டுகள்) – 500 கிராம், கெட்டியான தக்காளி – 1, பெரிய வெங்காயம் – 1, (பாடியாக நறுக்கியது), பெரிய குடைமிளகாய் – 1 சதுர துண்டங்களாக...
பிராய்லர் கோழி வாங்கி சமைப்பதை விட, நாட்டுக் கோழி வாங்கி குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால், குழம்பின் சுவை அற்புதமாக இருப்பதுடன், உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு தேங்காய் சேர்க்காமல் சுவையான நாட்டுக் கோழி குழம்பு...
தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயத் தாள் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1...
கேரளா ஸ்டைல் உணவுகளின் சுவையே தனி தான். அதிலும் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் பொறுமையாக செய்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற ரெசிபியும் கூட. பெரியவர்கள் முதல் குழந்தைகள்...
என்னென்ன தேவை? சேனைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ, பூண்டு – 1 (பெரியது – உரித்து, இடித்துக் கொள்ளவும்), காய்ந்த மிளகாய் – 4, மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்,மஞ்சள் தூள் –...
என்னென்ன தேவை? நூல்கோல் – 100 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 25 கிராம், மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள்- கால் டீஸ்பூன், உப்பு, வெண்ணெய் – அரை டீஸ்பூன், கொத்த...
தேவையானப் பொருள்கள்: அவல் – ஒரு கப் பச்சைப் பயறு – 1/4 கப் வெல்லம் – ஒரு கப் குங்குமப்பூ – சிறிது பால் – 1/2 கப் ஏலக்காய் – அரை...
வீட்டிலேயே எக் சிக்கன் ப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். எக் சிக்கன் ப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 3 /4 கப் எண்ணெய் –...
கொத்தமல்லி சட்னியை செய்யும் போது வதக்கி செய்யாமல் அப்படியே பச்சையாக செய்யும் போது, அதன் நிறம், சுவைக் கூடும். மேலும் வைட்டமின் அழியாமல் அப்படியே கிடைக்கும்....
இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் உண்ணலாம். சத்து நிறைந்தது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுகர்ஃப்ரீ ஓட்ஸ் – பேரீச்சம் பழ லட்டு தேவையான பொருட்கள் : இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸ்...
தினமும் ஒரு கீரை சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. அதிலும் உடலில் சூடு அதிகம் இருந்தால், மணத்தக்காளி கீரையை சாப்பிடுவது சிறந்தது. ஏனெனில் இந்த கீரை உடலின் வெப்பத்தைத் தணிக்கச் செய்யும். மேலும் இந்த கீரையை...
தேவையான பொருட்கள் பாசிப் பருப்பு – கால் கப் துவரம் பருப்பு – கால் கப் உளுத்தம் பருப்பு – கால் கப் கேரட் – ஒன்று (நறுக்கியது) பீன்ஸ் – மூன்று (நறுக்கியது)...