என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் – தேவைக்கு, மட்டர் (பச்சைப் பட்டாணி) – 1 டம்ளர், இஞ்சி – 2 இஞ்ச் துண்டு, பச்சை மிளகாய் – 1, வெங்காயம் – 1, பூண்டு –...
Category : அறுசுவை
உங்களுக்கு கொழுக்கட்டை ரொம்ப பிடிக்குமா? அவல் கொழுக்கட்டையை நீங்க சமைத்து சுவைத்திருக்கிறீர்களா? இல்லையெனில் இன்று அந்த அவல் கொழுக்கட்டையை செய்து சுவையுங்கள். இதை செய்வது மிகவும் சுலபம். இங்கு அந்த அவல் கொழுக்கட்டையின் எளிய...
தேவையான பொருட்கள்வாழைக்காய் – 2உப்பு – தேவையான அளவுபெருங்காயம் – சிறிதளவுஎண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்கடுகு – 1 டீஸ்பூன்உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்மிளகாய் வற்றல் – 3கறிவேப்பிலைசெய்முறை :* வாழைக்காயை ஒரு வாயகன்ற...
இதுவரை மீனைக் கொண்டு குழம்பு, வறுவல் என்று தான் சமைத்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் புட்டு செய்து சுவைத்ததுண்டா? அதிலும் சுறா மீனைக் கொண்டு புட்டு செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் ருசியாக இருக்கும். குறிப்பாக இது...
சீக்கிரமா சமைக்கணும். சுலபமாவும் இருக்கணும். இதோ ஆண்களின் கிச்சனுக்குக் கைகொடுக்கும் ‘வெஜிடபிள் சேமியா’ பேச்சுலர் ரெசிப்பியை வழங்குகிறார், கோவை ரத்தினவேல் சுப்ரமணியம் கல்லூரியின் கேட்டரிங் துறைப்பேராசிரியர் கெளசிக். தேவையானவை: வறுத்த சேமியா – 200...
தீபாவளி பண்டிகை நெருங்கிக் கொண்டிருக்கிறது. அனைவருக்கும் மிகவும் குதூகலமாக இருக்கும். ஏனெனில் தீபாவளி அன்று வீட்டில் நமக்கு பிடித்த பலகாரங்களை செய்து குடும்பத்துடன் சாப்பிடலாம். அந்த வகையில் உங்களுக்கு குலாப் ஜாமூன் பிடித்தால், அதை...
பெண் குழந்தைக்கு சிறுவயதிலேயே சொல்லி கொடுக்க வேண்டிய அறிவுரைகள்
1. பெண் குழந்தைகள் யாருடைய மடியிலும் அமரக்கூடாது என்று சொல்லிக் கொடுக்க வேண்டும்.2. 2 அல்லது 3 வயதுக்கு மேல் ஆன குழந்தைகள் முன்னிலையில் உடை மாற்றிக் கொள்ளுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.3. குழந்தைகளுக்கு யாரும்...
மாலை வேளையில் மொறுமொறுப்பாக டீ, காபியுடன் ஏதேனும் சாப்பிட நினைக்கும் போது, வீட்டில் காலிஃப்ளவர் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு பக்கோடா செய்து சாப்பிடுங்கள். இது 10 நிமிடத்தில் செய்யக்கூடியது. மேலும் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள்...
தேவையான பொருட்கள் : வௌ்ளை காராமணி முளைகட்டியது -1 கப், வெங்காயம் – 2, பச்சை மிளகாய் – 2, மிளகாய்த் தூள் – 1 ஸ்பூன், பூண்டு- 5, சீரகத்தூள் – கால்...
மட்டனை வைத்து குழந்தைகளுக்கு மாலை நேரத்தில் ஒரு ஸ்நாக்ஸ் போல மட்டன் கபாப் செய்து தரலாம். மட்டன் கபாப் மட்டன் கபாப் தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொத்துக்கறி – 1 கிலோ இஞ்சிபூண்டு...
என்னென்ன தேவை? காலிஃப்ளவர் 1/2 கிலோ, பயத்தம் பருப்பு 2 டேபிள்ஸ்பூன், தேங்காய்ப்பால் 1/2 கப், மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை, லவங்கப்பட்டை 1 துண்டு, ஏலக்காய் 3, கிராம்பு 3, சாம்பார் பொடி...
சிறுசு முதல் பெருசு வரை அனைவரின் நாவையும் சுண்டி இழுக்கும் ஸ்பெஷல் பால் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான பால் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : புழுங்கல் அரிசி மாவு...
குழந்தை பாலியல் கொடுமையைத் தடுக்க பள்ளிகள் என்ன செய்யலாம்
குழந்தைகளுக்குப் பாதுகாப்பாக நடந்துக் கொள்ளும் வழிமுறைகளை பயனுள்ள வகையில் கற்றுக்கொடுக்கவும் அந்தப் பயிற்சி ஒரே சமயத்தில் பல குழந்தைகளைச் சென்றடையவும் வேறெந்த அமைப்பையும் விட, ஏன் பெற்றோரைவிடவும் கூட, அதிக ஆற்றலுடையவை பள்ளிகள் என்பதால்...
செட்டிநாட்டு பட்டாணி மசாலாப் பொரியல்
உரித்த பட்டாணி -2 கப் பெரிய வெங்காயம் நீளமாக நறுக்கியது கப் தக்காளி – 1 பொடியாக நறுக்கியது அரைப்பதற்கு வரமிளகாய் -10 சோம்பு – ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் –...
ஸ்பைசி சிக்கன் சூப்
தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 250 கிராம்வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1பச்சை மிளகாய் – 1சோம்பு – 1/4 டீஸ்பூன்பட்டை – 1 இன்ச்கரம் மசாலாப்பொடி – 1/4 டீஸ்பூன்மிளகுப் பொடி...