என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த சாதம் – 1 கப், சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன், பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,...
Category : அறுசுவை
அனைத்து வகையான சாம்பார் மற்றும் கிரேவிகளுக்கு ஏற்றவாறான ஓர் சைடு டிஷ் தான் வாழைக்காய் ஃப்ரை. மேலும் இதனை மாலை நேரத்தில் ஸ்நாக்ஸ் போன்றும் சாப்பிடலாம். இது வீட்டில் உள்ளோர் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும்...
தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 250 கிராம் எண்ணெய் – 2-3 டேபிள் ஸ்பூன் நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) தக்காளி – 2...
இறால் பலருக்கும் பிடித்த ஓர் கடல் உணவு. இந்த இறாலை பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம். அதிலும் இறாலை சில்லி 65 செய்து சுவைத்தால் இன்னும் அற்புதமாக இருக்கும். உங்களுக்கு இறால் சில்லி 65 எப்படி...
தேவையான பொருட்கள் : காலிஃபிளவர் – 300 கிராம் முட்டை – 2 மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க : எண்ணெய் – தேவையான அளவு...
வெங்காய சூப் தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – 4, பூண்டுப் பற்கள் – 4, பச்சைமிளகாய் – 2, கெட்டியான தேங்காய்ப்பால் – அரை கப், வெண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,...
தேவையான பொருட்கள் : சீரக சம்பா அரிசி அல்லது பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் அரைக்க: முந்திரி, ஏலக்காய், பிரிஞ்சி இலை – சிறிதளவு தேங்காய் – 1/2 கப் பட்டை ,...
வெஜிடபிளை மட்டும் வைத்து சுவையான சத்தான அடை செய்யலாம். இப்போது இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு – மிக்ஸ்ட் வெஜிடபிள் அடைதேவையான பொருட்கள் : சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு – ஒன்றுமுள்ளங்கி...
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஸ்நாக்ஸ் இது. அதை எப்படி எளிய முறையில் செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டைமண்ட் பிஸ்கெட்தேவையான பொருட்கள் : மைதா – ஒரு கப், எள் – ஒரு...
தேவையான பொருட்கள்: பனீர் – 1/2 கப்(பெரிய துண்டுகள்) பாசுமதி அரிசி – 1 கப் உப்பு – தேவைக்கேற்ப தயிர் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 5 டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு...
செ.தே.பொ: பசுமதி அரிசி சோறு – 1 1/2 கப் மஞ்சள் தூள் – 1/2 தே.கரண்டி செ.மிளகாய் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 கடலை பருப்பு – 1 மே.கரண்டி...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 50 கிராம், கோகோ பவுடர் – 25 கிராம், கேரமல் எசென்ஸ் – 1 டீஸ்பூன், பெரிய சைஸ் முட்டை – 3, பொடித்த சர்க்கரை – 100...
என்னென்ன தேவை? சேப்பங்கிழங்கு – 1/4 கிலோ, மிளகு – 2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 2, பூண்டு – 4 பல், வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 1, கடுகு...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 150 கிராம் சர்க்கரை – 100 கிராம் எண்ணெய் – 125 மில்லி பேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா...
தேங்காய் சட்னி சாப்பிடு இருப்பீங்க. தேங்காயை எண்ணெயில் நன்றாக வறுத்து அதில் சட்னி செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த சட்னியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். வறுத்து அரைத்த தேங்காய் சட்னிதேவையான பொருட்கள்...