இந்த செய்முறையாந்து அருமையான நம்மை மயக்கும் ஒரு உணவு வகையாகும். நீங்கள் பல விதமான சாஸ் டிப் சுவையூட்டிகள் கொண்டு சுவையான இந்த சிற்றுண்டியை வழங்க முடியும். இதற்கு தேவையான பொருட்கள்: பால் ஓமம்...
Category : அறுசுவை
ஆப்பிள் – திராட்சை லஸ்ஸி
தேவையான பொருட்கள் : ஆப்பிள் – 1 கெட்டித் தயிர் – 2 கப் பன்னீர் திராட்சை – 100 கிராம் தேன் – 3 ஸ்பூன் உப்பு – 2 சிட்டிகை...
என்னென்ன தேவை? அரிசி மாவு – 2 கப், பயத்தமாவு – 1 கப், நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், தண்ணீர் – பிசைவதற்குத் தேவையானது. பாகிற்கு… வெல்லம் – 1/4 கிலோ, தண்ணீர்...
என்னென்ன தேவை? மைதா மாவு – 1 கப், உப்பு – 1 சிட்டிகை, மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பூரணத்திற்கு… கடலைப் பருப்பு – 1/2...
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 15 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள் –...
1. அவல் போண்டா * ஒரு கிண்ணத்தில் அவல், உருளைக்கிழங்கு மசித்தது, கடலை மாவு, உப்பு, பெருங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது, கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்றாக கலந்து, தேவையான...
தேவையானப் பொருட்கள்: பனை ஓலை(நடுப்பகுதி)- 10 முதல் 15 துண்டுகள் (ஆறு அங்குல நீளம்) பச்சரிசி மாவு – 3 கப் கருப்பட்டி அல்லது வெல்லத்தூள் – 2 கப் ஏலக்காய் தூள் –...
தேவையான பொருட்கள் : பெரிய நெல்லிக்காய் – 5 சாதம் – 1 கப் வர மிளகாய் – 2 தாளிக்க : நல்ல எண்ணெய் 2 ஸ்பூன், கடுகு ஸ்பூன், உளுந்த பருப்பு...
சுவையான ஆட்டுக்கால் பாயா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சன்டே சமையலில் இதை செய்து பாருங்கள். சுவையான ஆட்டுக்கால் பாயா செய்வது எப்படிதேவையானப் பொருட்கள் : வேக வைக்க : ஆட்டுக்கால் – 4வெங்காயம்...
புரதக் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டோருக்கு காராமணி அவசியமான ஒன்று. இன்று காராமணியை வைத்து சத்தான கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான காராமணி பூர்ண கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள் : கொழுக்கட்டை மாவு –...
தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு – 2 கப், புளிக்காத புது தயிர் – 3 டீஸ்பூன், ஓமப்பொடி – 3 டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள் – அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,...
வாழைப்பழ முட்டை தோசை
தேவையான பொருட்கள்: நன்கு கனிந்த வாழைப்பழம் – 1 முட்டை – 2 சர்க்கரை/உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய் எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வாழைப்பழத்தை நன்கு மசித்துக்...
மட்டன் பிரியர்களுக்கான எளிய முறையில் செய்யக்கூடிய மிகவும் சுவையான ஆத்தூர் மட்டன் மிளகு கறி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆத்தூர் மட்டன் மிளகு கறிதேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – அரை கிலோவெங்காயம்...
மாலையில் மொறுமொறுவென்று சூடாக ஏதேனும் சாப்பிட வேண்டுமென்று தோன்றுகிறதா? அப்படியெனில் அப்போது வீட்டில் பேபி கார்ன் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு 65 செய்து சாப்பிடுங்கள். இது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும்...
நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு வைத்தால் வாசனை ஊரைத் தூக்கும். இந்த நெத்திலி கருவாடுடன் மொச்சையையும் பக்குவமாக சேர்த்துக் கொண்டால் குழம்பு ருசி ஊரைக் கூட்டும். மொச்சை நெத்திலி கருவாட்டு குழம்புதேவையான பொருட்கள் : மொச்சைப்பயறு...