தேவையான பொருட்கள் : (கேரட், பீன்ஸ், காலிபிளவர், பட்டாணி, சிறு மக்கா சோளம்) வெட்டியது – 2 கப் பூண்டு பல் வெட்டியது – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் வெட்டியது – கப்...
Category : சூப் வகைகள்
என்னென்ன தேவை? கேரட் – 2 தக்காளி – 2வெங்காயம் – 1பிரஞ்சு பீன்ஸ் – 5-6 (விரும்பினால்)பூண்டு – 3-4 சீரகத் தூள் – ½ தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிகை...
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் / நெய் – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு – 5 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது இஞ்சி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சாம்பார் வெங்காயம் –...
காய்கறித் தோல்களில் தாது உப்புகள், வைட்டமின்கள் மிகுந்து இருப்பதால், அவற்றைக் குப்பையில் தூக்கி எறியாமல் சூப் தயாரித்து சாப்பிடலாம். மூலிகைகள், காய்கறிகள், கீரை வகைகள் என விதவிதமான சூப்கள் தயாரிக்கலாம். சூப் வகைகளை செய்வதும்...
தேவையானவை சின்ன சைஸ் புரோகோலி, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு – தலா 1 சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன் பால் – 1 கப் தண்ணீர் – 2-3 கப்...
டயட்டில் இருப்பவர்கள் இந்த சூப்பை தினமும் செய்து குடிக்கலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான வாழைத்தண்டு – பார்லி சூப்தேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு – 1பார்லி – 50...
வயிற்று உபாதைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த பூண்டு சூப்பை வாரம் இருமுறை குடித்து வரலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். வயிற்று உபாதைகளுக்கு தீர்வு தரும் பூண்டு சூப்தேவையான பொருட்கள் : பூண்டுப்...
மழைக்காலங்களில் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். அதிலும் கீரைகளை அதிகம் உட்கொள்வது நல்லது. அதுவும் பசலைக்கீரையை பொரியல், கடையல் என்று செய்து சுவைத்து போர் அடித்திருந்தால், அதனை மாலை வேளையில்...
எளிய முறையில் மீன் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான மீன் சூப் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிர மீன் – 4 துண்டுகள்பெரிய வெங்காயம் – 2 மிளகுத்தூள் –...
தேவையான பொருட்கள்:புளிச்ச கீரை – 1 கட்டுபட்டை – 1பூண்டு – 2 பல்வெங்காயம் – 1நல்லெண்ணெய், மிளகுப்பொடி, உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை :...
என்னென்ன தேவை? பதப்படுத்தப்பட்ட சோளம்- 1 டப்பா வெஜிடபிள் ஸ்டாக்- 1 லிட்டர் வெண்ணைய் -1 மேஜைக்கரண்டி பால் -1 கோப்பை தேவையானால் முட்டை- 1 அஜினோ மோட்டோ-1/2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்-1 தேக்கரண்டி மைதா...
என்னென்ன தேவை? ஜவ்வரிசி – 1 கப், சோளம் – 1 கப், வெஜிடபுள் ஸ்டாக் கியூப் – 1, சிவப்பு பச்சை மிளகாய் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது), பிராக்கோலி அண்ட் பாதாம்...
அனைத்து வயதினரும் எடுத்துக்கொள்ளக் கூடிய சூப். எளிதாகவும் தயாரித்து விடலாம். தேவையான பொருட்கள்: ஓட்ஸ் – 1 கப் வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 2 பல் மிளகு தூள், சீரக தூள்...
வழக்கமாக நாம் ஹோட்டலில் குடிக்கும் ஸ்வீட் கார்ன் சூப்பை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். சுவையான சத்தான ஸ்வீட் கார்ன் சூப்தேவையான பொருட்கள் : சோளம் – 4, வெங்காயம் – 1, வெண்ணெய்...
என்னென்ன தேவை? நூல்கோல் – 100 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 25 கிராம், மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள்- கால் டீஸ்பூன், உப்பு, வெண்ணெய் – அரை டீஸ்பூன், கொத்த...