சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோதுமை ரவை இட்லி

தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை ரவை – ஒரு கப்,
உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப்,
உப்பு – தேவையான அளவு.

செய்முறை:

* உளுந்தையும், ரவையையும் தனித்தனியே ஊறவையுங்கள்.

* உளுந்தை நன்கு அரைத்து, வழித்தெடுக்கும் சமயம் கோதுமை ரவையை அதனுடன் சேர்த்து 2 நிமிடம் அரைத்தெடுங்கள்.

* உப்பு சேர்த்து கரைத்து புளிக்கவைத்து, இட்லிகளாக ஊற்றி வேகவைத்தெடுங்கள்.

* சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்தது இந்த இட்லி.