27.6 C
Chennai
Tuesday, Jun 10, 2025
masala dos
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான மசால் தோசை

என்னென்ன தேவை?

இட்லி அரிசி – 3 கப்

அவல் – அரை கப்

உளுந்து – முக்கால் கப்

வெந்தயம் – 2 டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

எப்படிச் செய்வது?

முதல் நாள் இரவு இட்லி அரிசியில் வெந்தயம் சேர்த்து ஊறவைத்துக்கொள்ளுங்கள். உளுந்தைத் தனியாக ஊறவையுங்கள். மறுநாள் காலை அரிசியை நன்றாக அரையுங்கள். 20 நிமிடம் ஊறவைத்த அவலை அரிசியுடன் சேர்த்து அரையுங்கள். உளுந்தைத் தனியாக அரைத்து, அரிசி மாவுடன் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்குங்கள். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கரைத்துவையுங்கள். இந்த மாவை ஆறு மணி நேரம் புளிக்கவைத்து, தோசைகளாகச் சுட்டெடுங்கள்.masal 3142640f

Related posts

ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் / Spring Rolls

nathan

சுவையான உருளைக்கிழங்கு சமோசா

nathan

கடலைப்பருப்பு ஸ்வீட் கேசரி

nathan

முள்ளங்கி ஸ்பெஷல் உருண்டை

nathan

சூப்பரான சிக்கன் – உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் முட்டை ஆலு சாட்

nathan

முள்ளங்கி புரோட்டா

nathan

சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் மைதா வெங்காய பக்கோடா

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் காலிஃப்ளவர் பக்கோடா

nathan