தேவையான பொருட்கள் :தயிர் – 1 கப்
புதினா இலைகள் – சிறிதளவு
சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்
குளிர்ந்த தண்ணீர் – 1/2 கப்
ஐஸ்கட்டிகள் – சிறிதளவு
உப்பு – சுவைக்கேற்பசெய்முறை :
• புதினா இலைகளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
• சீரகத்தை வறுத்து பொடித்து கொள்ளவும்.
• தயிரை மிக்ஸி பிளெண்டரில் போட்டு, புதினா, ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும்.
• நன்கு அடித்ததும் மேலும், இதில் தண்ணீர், உப்பு, சீரகம் சேர்த்து ஒரு சுற்றுச் சுற்றி, ஜில் என்று பரிமாறவும்.
• வெயிலுக்கு உடலுக்கு நல்ல குளுமையை தரும் இந்த புதினா லஸ்ஸி