31.3 C
Chennai
Friday, May 16, 2025
240221686aa0a83f0ef4c52667e1361f985f2532c 1618128356
அழகு குறிப்புகள்ஆரோக்கிய உணவு

உடலுக்கு வலுகொடுக்கும், முப்பருப்பு வடை.!

தேவையான பொருட்கள்:

உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு கப்
மிளகு, சீரகம் – சிறிதளவு
கடலைப்பருப்பு – ஒரு கப்
துவரம்பருப்பு – ஒரு கப்
கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
வெங்காயம் – 1
பெருஞ்சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்
இஞ்சி – சிறிய துண்டு
நெய் – 2 தேக்கரண்டி
காய்ந்த மிளகாய் – 10
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு.

240221686aa0a83f0ef4c52667e1361f985f2532c 1618128356

செய்முறை :

வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை, இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

பருப்பு வகைகளை கழுவி இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து வடித்து, பெருஞ்சீரகம், மிளகு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், உப்பு சேர்த்து கொரகொரப்பாக இருக்குமாறு அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

பின் அரைத்த மாவில் நறுக்கி வைத்துள்ள காய்கறி மற்றும் நெய் விட்டு நன்கு பிசைந்து எடுத்து கொள்ளவும்.

கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், பிசைந்த மாவை எடுத்து போட்டு சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, வடைகளாக தட்டிப் போட்டு, பொரித்து எடுத்தால், சூப்பரான முப்பருப்பு வடை ரெடி.!

Related posts

இரவு நேரத்தில் தயிரை சாப்பிடலாமா? கூடாதா?

nathan

kudampuli benefits in tamil – குடம்புளி (Garcinia Cambogia

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா இதை சாப்பிட்டா குழந்தையின்மை பிரச்சனைக்கு பை பை சொல்லலாமாம்.

nathan

ரிச் ஓட்டல் சுவையில் வெங்காய பஜ்ஜி செய்யனுமா?

nathan

உண்மையை சொன்ன நயன்தாரா! சிம்பு, பிரபுதேவா செய்ததை விக்னேஷ் சிவன் செய்யவில்லை..

nathan

முடி உதிர்வை தடுக்கும் முடக்கத்தான் கீரை!!

nathan

கைகளை பராமரிப்பது எப்படி?

nathan

டயட்டில் இருக்கும் பெண்கள் கவனிக்க வேண்டியவை

nathan

பனிக்காலத்தில் ஆரோக்கியமும் அழகும்!

nathan