28.3 C
Chennai
Tuesday, Jul 15, 2025
201612150859123665 curry leaves pepper kuzhambu SECVPF
ஆரோக்கிய உணவு

சளி, இருமல் தொல்லைக்கு கறிவேப்பிலை மிளகு குழம்பு

சளி, இருமல் தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த கறிவேப்பிலை மிளகுக் குழம்பை செய்து சாப்பிடலாம். இந்த குழம்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

சளி, இருமல் தொல்லைக்கு கறிவேப்பிலை மிளகு குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் :

உளுந்து – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – 2
மிளகு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்
புளி – 40 கிராம்
பெருங்காயத் தூள் – அரை டீஸ்பூன்
கடுகு – 1 டீஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – அரை கப்
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* புளியை கரைத்து கொள்ளவும்.

* வெறும் வாணலியில் உளுந்து, காய்ந்த மிளகாய், மிளகு, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை வறுத்து ஆற வைத்து பொடித்துக்கொள்ளுங்கள்.

* வாணலியில் எண்ணெய் விட்டுக் காய்ந்ததும் கடுகு, பெருங்காயம் சேர்த்துத் தாளித்த, பின்னர் புளிக்கரைசலைச் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடுங்கள்.

* புளிக்கரைசல் நன்றாகக் கொதித்ததும், அரைத்த பொடியை அதனுடன் சேர்த்துக் அடுப்பை மிதமான தீயில் வைக்கவும்.

* தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து ஓரங்களில் எண்ணெய் பிரிந்து வரும் போது இறக்கிவைத்துப் பரிமாறுங்கள்.

* கறிவேப்பிலை மிளகுக் குழம்பு ரெடி.201612150859123665 curry leaves pepper kuzhambu SECVPF

Related posts

இதய நோய் வராமல் தவிர்க்க எந்த எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம் தெரியுமா?அப்ப இத படிங்க!

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா இத தினமும் கொஞ்சம் சாப்பிட்டா, உடம்பு எப்பவும் சுத்தமா இருக்கும் ?

nathan

கருமுட்டையின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள்

nathan

அதிக நட்ஸ் சாப்பிட்டால் ஆபத்தா?

nathan

சத்து மற்றும் சுவையான பேரீச்சம் பழம் பாயாசம் செய்முறை

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…தினமும் ஒரு கையளவு ஆளி விதையை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…தினமும் நல்லெண்ணெயில் சமைத்து சாப்பிட்டால் இத்தனை நன்மைகளா?

nathan

எண்ணெய் சேர்க்காத வெஜ் குருமா

nathan

உடலை ஸ்லிம்மாக வைத்துக் கொள்ளும் மிளகாய்-தேன் ஃப்ரூட் சாலட் செய்வது எப்படி !!

nathan