26.1 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
dosai 2681617f
சிற்றுண்டி வகைகள்

அழகர்கோயில் தோசை

என்னென்ன தேவை?

அரிசி – ஒரு கப்

கருப்பு உளுந்து – அரை கப்

சுக்குப் பொடி, சீரகம் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்

மிளகு – 2 டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

நெய், உப்பு – தேவையான அளவு

எப்படிச் செய்வது?

அரிசி, உளுந்து இரண்டையும் ஊறவைத்து, மாவாக அரைத்துக்கொள்ளுங்கள். மாவில் உப்பு போட்டுக் கலந்து, புளிக்கவிடுங்கள். மறுநாள் காலை மாவில் சுக்குப் பொடி, கறிவேப்பிலை சேர்த்துக் கலக்குங்கள். மிளகு, சீரகத்தை ஒன்றிரண்டாகத் தட்டிப் போட்டு கலக்குங்கள். இந்த மாவைச் சூடான தோசைக் கல்லில் ஊற்றி, சுற்றிலும் நெய் விட்டு வேகவிட்டு எடுங்கள்dosai 2681617f

Related posts

ஆப்பம் செய்வது எப்படி?

nathan

இறாலில் செய்திடலாம் பஜ்ஜி…!!

nathan

பாலக் ஸ்பெகடி

nathan

இலகுவான அப்பம்

nathan

சுவையான பன்னீர் பிரட் பால்ஸ்

nathan

முட்டை பரோட்டா

nathan

பால் அடை பிரதமன்

nathan

பார்லி பொங்கல்

nathan

டோஃபு கட்லெட்

nathan