28.5 C
Chennai
Sunday, May 18, 2025
0b0d4fe9 1619 407c a19d 2b43e24fc7c4 S secvpf
அசைவ வகைகள்

காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல்

தேவையான பொருட்கள் :

காலிஃபிளவர் – 300 கிராம்
முட்டை – 2
மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு

தாளிக்க :

எண்ணெய் – தேவையான அளவு
சோம்பு – சிறிது
கறிவேப்பிலை – சிறிது

செய்முறை :

* முதலில் காலிஃப்ளவரை சிறிதாக நறுக்கி 10 நிமிடம் சூடான தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும்.

* ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுத்தவற்றை ஒவ்வொன்றாக போட்டு தாளிக்கவும். பின் அதில் அவித்து வைத்த காலிஃபிளவரை போட்டு வதக்கவும்.

* வதங்கியதும் அதில் மிளாகாய் பொடி, உப்பு போட்டு நன்கு கிளரவேண்டும்.

* பின்பு அதில் முட்டையை அடித்து விட்டு நன்கு கிளற இறக்கவும்.

* சுவையான காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல் தயார்.

0b0d4fe9 1619 407c a19d 2b43e24fc7c4 S secvpf

Related posts

காரைக்குடி முட்டை குழம்பு

nathan

ஹெர்ப் சிக்கன் ஃப்ரை

nathan

காரமான மசாலா மீன் வறுவல்

nathan

பெண்களே கேஎஃப்சி சிக்கனை வீட்டிலேயே செய்ய ஆசையா..?

nathan

Easy சிக்கன் 65 : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

ஸ்பெஷல்-ஈசி மட்டன் பிரியாணி,tamil samayal asaivam

nathan

கொத்து பரோட்டா

nathan

உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்

nathan

கணவாய் மீன் வறுவல்

nathan