30.8 C
Chennai
Tuesday, Jun 2, 2026
சமையல் குறிப்புகள்

எண்ணெய்ப் பலகாரங்கள் செய்யும்போது . . .

வாணலில் எண்ணெய்யை ஊற்றி அது நன்றாக காய்ந்திருக்கும் போது ஒரு கோலி குண்டு அளவுக்கு
புளியைஉருட்டி போட்டுவிடுங்கள்.

பின் அது கருகியதும் அதை அப்ப‍டியே கரண்டியால் எடுத்து தூர எறிந்து விடவும். இப்போது அந்த காய்ந்த எண்ணெய்யில் பலகாரங்களை செய்து பாருங்கள். அந்த பலகாரங்களில் ஒரு போதும் எண்ணெய்க் காறல் அடிக்காது. மேலும் இதன் சுவையும் அதிகரித்திருப்ப‍தை நீங்கள் உணரலாம்.

Related posts

சப்பாத்தி லட்டு

nathan

கருப்பு எள் தீமைகள்

nathan

வெண்டைக்காய் முந்திரி பொரியல் செய்வது எப்படி?

nathan

சூப்பரான பன்னீர் வெஜிடேபிள் குருமா

nathan

சூடான உருளைக்கிழங்கு அவல் உப்புமா

nathan

ருசியான அவல் கார பொங்கல்!….

sangika

சுவையான வெஜிடேபிள் அவல் உப்புமா

nathan

சுவையான கொத்தமல்லி – உருளைக்கிழங்கு வறுவல்

nathan

அசைவ உணவுகள் சாப்பிடுபவரா? இதோ சில டிப்ஸ்

nathan