31.9 C
Chennai
Friday, May 31, 2024
hot oil
சமையல் குறிப்புகள்

எண்ணெய்ப் பலகாரங்கள் செய்யும்போது . . .

வாணலில் எண்ணெய்யை ஊற்றி அது நன்றாக காய்ந்திருக்கும் போது ஒரு கோலி குண்டு அளவுக்கு
புளியைஉருட்டி போட்டுவிடுங்கள்.

பின் அது கருகியதும் அதை அப்ப‍டியே கரண்டியால் எடுத்து தூர எறிந்து விடவும். இப்போது அந்த காய்ந்த எண்ணெய்யில் பலகாரங்களை செய்து பாருங்கள். அந்த பலகாரங்களில் ஒரு போதும் எண்ணெய்க் காறல் அடிக்காது. மேலும் இதன் சுவையும் அதிகரித்திருப்ப‍தை நீங்கள் உணரலாம்.
hot oil

Related posts

சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு தயிர் கிரேவி

nathan

தினமும் 2 கப் பால் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

nathan

சுவையான மைசூர் போண்டா….

sangika

சுவையான மாங்காய் சாம்பார்

nathan

சுவையான… வெண்டைக்காய் சாம்பார்

nathan

பிரட் பாயாசம்

nathan

சுவையான கேரளா ஸ்டைல் பருப்பு குழம்பு

nathan

ஈரோடு ஸ்டைல் சிக்கன் தண்ணி குழம்பு

nathan

காளான் குடைமிளகாய் பொரியல்

nathan