கார வகைகள்

சத்தான டயட் மிக்சர்

தேவையான பொருட்கள்

வறுப்பதற்கு.

கோதுமை – 1 கப்
கைக்குத்தல் அவல் – 1 கப்
பொட்டுக்கடலை – 1 கப்
எள் – 10 கிராம்,
வேர்க்கடலை – 20 கிராம்.

தாளிக்க.

பூண்டு – 5 பல்,
பெருங்காயம் – 1 சிட்டிகை,
மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன்
உப்பு – தேவைக்கேற்ப,
கறிவேப்பிலை – சிறிது,
எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்.

செய்முறை :

* பூண்டை நசுக்கிக் கொள்ளவும்.

* வறுக்கக் கொடுத்துள்ள பொருள்களை ஒவ்வொன்றாக தனித்தனியாக வெறும் கடாயில் போட்டு பொரியும் வரை வறுத்துக் கொள்ளவும்.

* பிறகு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு, நறுக்கிய பூண்டு, கறிவேப்பிலை, மிளகாய் தூள், பெருங்காயம் தாளித்து, வறுத்து வைத்துள்ள பொருள்களையும் சேர்த்து, உப்பு கலந்து, பரிமாறவும்.

Related posts

சுவையான கொண்டைக்கடலை புலாவ்

nathan

உருளைக்கிழங்கு காராசேவு!

nathan

ஸ்நாக்ஸ் ஓமம் மீன் பஜ்ஜி

nathan

ஆத்தூர் மிளகு கறி,tamil samyal kurippu

nathan

சுவையான மிளகு வடை ரெடி….

sangika

பட்டாணி பொரியல்

nathan

குழிப் பணியாரம்

nathan

உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸ்

nathan

தீபாவளி ஸ்பெஷல்: காரச்சேவு

nathan