29.7 C
Chennai
Wednesday, Jul 16, 2025
21 61915
ஆரோக்கிய உணவு

ரிச் ஓட்டல் சுவையில் வெங்காய பஜ்ஜி செய்யனுமா?

தேவையான பொருட்கள்
வெங்காயம் – 2
கடலை மாவு – 1/2 கப்
அரிசி மாவு – 1/4 கப்
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்
ஓமம் – 1/4 டீஸ்பூன்
பேக்கிங் சோடா – 1 சிட்டிகை
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு
தண்ணீர் – தேவையான அளவு
உப்பு – சுவைக்கேற்ப
ரிச் ஓட்டல் சுவையில் வெங்காய பஜ்ஜி செய்யனுமா? இந்த 4 பொருட்கள் இருந்தாலே போதும்! | Onion Bhaji Recipe

செய்முறை
வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி வட்டமாக வெட்டிகொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு போட்டு அதனுடன் ஓமம், மிளகாய் தூள், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து, நீர் ஊற்றி பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கட்டிகளின்றி நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

ரிச் ஓட்டல் சுவையில் வெங்காய பஜ்ஜி செய்யனுமா? இந்த 4 பொருட்கள் இருந்தாலே போதும்! | Onion Bhaji Recipe

ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் வெங்காய துண்டுகளை மாவில் பிரட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், அருமையான வெங்காய பஜ்ஜி தயார்.

Related posts

சூப்பர் டிப்ஸ்!தினமும் காலையில் ஒரு ஸ்பூன் இத சாப்பிடுங்க! உடலில் அதிசயத்த பாருங்க.

nathan

ghee benefits in tamil – நெய் உண்ணுவதின் நன்மைகள்

nathan

நீங்கள் பயன்படுத்தும் இந்த பொருட்கள் கெட்டுப்போகாமல் நீண்ட நாள் இருக்க வேண்டுமா?அப்போ இதை செய்யுங்கோ..!!

nathan

நாம் நல்ல பழக்கம் என்று கடைப்பிடிக்கும் சிலவன உண்மையில் தீய பலனை தான் அளிக்கின்றன!!!வாரத்தில் ஒரு மு…

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா உடல் எடை குறைக்க வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய 20 உணவுகள்

nathan

விட்டமின் சி நிறைந்த இப்பழத்தினை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

nathan

வெறும் வயிற்றில் கட்டாயம் சாப்பிடக்கூடாத உணவுப் பொருட்கள்!!!

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா ஆப்பிள் சாப்பிட்ட பிறகு சாப்பிட கூடாத உணவுகள்

nathan

வறுத்து அரைச்ச முட்டை குழம்பு -கேரளா ஸ்டைல்

nathan