இன்றைய பிஸியான வாழ்க்கைமுறையில், பலர் வீட்டில் சமைப்பது கடினம். இது பெரும்பாலும் ஹோட்டலில் உணவருந்த வேண்டிய அவசியத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. உண்மையில், வீட்டில் சமைப்பதை விட ஹோட்டல் உணவு மிகவும் சிறந்தது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு ஹோட்டலில் எப்போதும் சாப்பிட்டால், நீங்கள் பலவிதமான உடல் நோய்களை சந்திக்க நேரிடும்.
தவிர, நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்ட ஹோட்டலில் மட்டுமே சாப்பிடுவதாக பலர் கூறுவார்கள். ஹோட்டல் எவ்வளவு சுத்தமாக இருந்தாலும், சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும், இதை தவறாமல் உட்கொள்வது நீரிழிவு நோய், வயிற்று பிரச்சினைகள் மற்றும் சில புற்றுநோய்களுக்கு கூட வழிவகுக்கும்.
இப்போது நீங்கள் எப்போதும் கடையில் வாங்கி சாப்பிட்டால் நீங்கள் சந்திக்கும் பிரச்சினைகள் என்ன என்று பார்ப்போம்!
கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் நிறைந்தது
பெரும்பாலான ஹோட்டல்களில் சமைக்கப்படும் உணவுகளில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். எனவே, இவை தவறாமல் உட்கொள்ளும்போது, உடல் மிகவும் மோசமான நிலையில் பாதிக்கப்படுகிறது.
கழுவப்படாத காய்கறிகள்
ஹோட்டலில் விற்கப்படும் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகள் முற்றிலும் சுத்தமாக இல்லை. காய்கறிகளை பெரும்பாலும் கழுவாமல் பயன்படுத்துவதே இதற்குக் காரணம். இத்தகைய கழுவப்படாத காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவது வயிற்றில், குறிப்பாக குடலில் பெரிய பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
தூய்மையற்ற எண்ணெய்
கடை எண்ணெய் சுத்தமாக இருக்காது. அவர்கள் 1-2 வாரங்களுக்கு பாக்கெட் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த வழியில் எண்ணெயை பல முறை பயன்படுத்துவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது குறிப்பாக வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் கடுமையான வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும்.
அசுத்தமான இறைச்சி
கடைகளில் அசைவ உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். இப்படி அதிகம் சாப்பிடுவதால், உடல்நலம் மோசமான நிலையை வந்தடையும். ஏனென்றால், கடைகளில் விற்கப்படும் அசைவ உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி பல நாட்கள் இருப்பதோடு, சரியாக சமைக்கப்படாவிட்டால், அதில் உள்ள பூச்சிகள் மற்றும் பிற பாக்டீரியாக்கள் வயிற்றில் நுழைந்து வயிற்றை அரிக்கத் தொடங்குகின்றன. ஏனெனில். இது பலவிதமான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
அதிகப்படியான டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள்
எண்ணெய்களில் பொதுவாக டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் இருக்கும். கூடுதலாக, கடையில் வாங்கிய எண்ணெய்களில் டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் இருப்பதால் அதிக கொழுப்பு, நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.