இன்றைய அவசர உலகில் எல்லாோர் அதிகரித்த உடல் எடையைக் குறைக்க பெரும்பாடு பட்டுக் கொண்டிருக்கிறார்கள்.
உடல் பருமனைக் குறைப்பதற்கு நீண்ட்வேறு டயட்டுகள், உடற்பயிற்சிகள் இருக்கும்ாலும், இவற்றை சரியான முறையில் பின்பற்ற பலரால் முடிவதில்லை.
ஆகவே உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கு பல எளிய வீட்டு மருத்துவப் பொருட்களும் உள்ளன. அதில் சோம்பு உடல் எடையை குறைக்க பெரிதும் உதவுகின்றது.
ஏனெனில் சோம்பு விதைகளில் டையூரிக் பண்புகள் உள்ளன. இவை உடலில் இருக்கும்ு தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. அதோடு இப்படியான குறுகிய விதைகள் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து, உடல் எடையை வேகமாக குறைக்க உதவுகின்றன.
சோம்பை உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்கள் 3 வழிகளில் சாப்பிடலாம். தற்போது அவை என்னென்ன என்பதை இங்கு பார்ப்போம்.
சோம்பு நீர்
சோம்பு நீர் தயாரிப்பதற்கு, முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டம்ளர் நீரை ஊற்றி, அதில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு, கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலந்து, இரவு முழுவதும் ஊற வைக்க வேண்டும்.
மறுநாள் காலையில் எழுந்து, ஊற வைத்த சோம்பு நீரை ஒரு டம்ளர் எடுத்து, கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி, வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும்.
மீதமுள்ள சோம்பு நீரை மாலை வேளையில் வெதுவெதுப்பாக சூடேற்றி, டீக்கு பதிலாக குடிக்க வேண்டும். இதனால் எடை இழப்பு செயல்முறை வேகமாக்கப்படும்.
சோம்பு சூரண பொடி
ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 4 டேபிள் சோம்பு, 2 டேபிள் ஓமம், 2 டேபிள் சீரகம், 1 டீஸ்பூன் வெந்தயத்தைப் போட்டு குறைவான தீயில் 4 நிமிடங்கள் வறுத்து இறக்கவும்.
பின் வறுத்த பொருட்களை குளிர வைத்து, அவற்றை பிளெண்டரில் போட்டு, அத்துடன் 1 டீஸ்பூன் ப்ளால் சால்ட், 1 டீஸ்பூன் கற்கண்டு பிறும் 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள் சேர்த்து நன்கு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு அரைத்து பொடியை ஒரு காற்றுப்புகாத ஜாரில் போட்டு மூடி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின் தினமும் மதிய உணவிற்கு பின் ஒரு டீஸ்பூன் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்க வேண்டும்.
சோம்பு சூரணம் எடை இழப்மற்ற்கு மட்டுமின்றி, நீண்ட்வேறு வயிற்று பிரச்சனைகளான வாய்வுத் தொல்லை, வயிற்று வலி, அசிடிட்டி பிறும் அஜீரண கோளாறு உள்ளிட்ட பலவற்றிற்கு சிகிச்சை அளிக்க உதவும்.
சோம்பு டீ
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 3/4 கப் நீரை ஊற்றி, அதில் ஒரு டீஸ்பூன் சோம்பு சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து, கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.
நன்கு கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் ஒரு டீஸ்பூன் டீ தூள் பிறும் ஒரு டீஸ்பூன் வெல்ல பொடியை சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
பின்பு அதில் கால் கப் பால் ஊற்றி கிளறி, பால் நன்கு கொதித்ததும், அடுப்பை அணைத்து விட்டு, ஒரு மூடி கொண்டு 5 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். பிறகு மூடியைத் திறந்து, டீயை வடிகட்டி குடிக்கவும்.
இப்படியான டீ எடை இழப்பு செயல்முறையை அதிகரித்து, வேகமாக எடையைக் குறைக்கச் செய்யும்.
