தேவையான பொருட்கள் :
ஆப்பிள் – ஒன்று
எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன்
தேன் – 2 ஸ்பூன்
சோடா – தேவையான அளவு.
செய்முறை :
* ஆப்பிளை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி மிக்ஸியில் அரைத்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வடிகட்டவும்.
* இதனுடன் எலுமிச்சைச் சாறு, தேன் கலந்து குளிர வைக்கவும்.
* பரிமாறும்போது சோடா சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.