மொகல் சிக்கன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதை இப்போது எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். ருசியான மொகல் சிக்கன் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோபட்டர் – 50 கிராம்ஏலம்,...
Tag : samayal
சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல் செய்முறை விளக்கம்தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை – ஒரு கப், வேக வைத்த பாசிப்பருப்பு –...
பெண்களில் பலர் ஊட்டச் சத்துணவு கிடைக்காத காரணத்தினால் தான் நீரிழிவு, இதயநோய், ரத்தச் சோகை போன்றவற்றுக்கு ஆளாகின்றனர். பெண்களின் நோய்களை விரட்டும் சமச்சீர் சத்துணவுபெரும்பாலான நோய்களுக்கு ஊட்டச்சத்து இல்லாத உணவு வகைகளே காரணம் என...
தேவையான பொருட்கள் :பன்னீர் – 200 கிராம்சின்ன வெங்காயம் – 10தக்காளி – சின்னதாக 1பச்சை மிளகாய் – சின்னதாக ஒன்றுகொத்தமல்லி இலை – அரை கப்எண்ணெய் – சிறிதளவுருசிக்கு – உப்புசெய்முறை...
ஸ்பைசியான நண்டு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஸ்பைசியான நண்டு வறுவல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருள்கள் : நண்டு – அரை கிலோசின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்இஞ்சி, பூண்டு விழுது –...
என்னென்ன தேவை? காபி டிகாக்ஷன் – 1 கப், வெண்ணெய் – 120 கிராம், பொடித்த சர்க்கரை – 120 கிராம், மைதா – 120 கிராம், முட்டை – 2, பேக்கிங் பவுடர்...
தனியா(மல்லி(தனியா)) பொடியை உட்கொண்டால் அது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தும் என்று பல ஆராய்சிகள் கூறுகிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும் தனியா பொடிஇன்றைய கால சூழலில் சர்க்கரை நோய் அதிகமாக காணப்படுகிறது. தனியா(மல்லி(தனியா))...
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான சீஸ் ஸ்டிக்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சீஸ் ஸ்டிக்ஸ்தேவையான பொருட்கள் : மைதா – 1 கப், சீஸ் துருவல் – கால் கப், சீஸ்...
உருளைக்கிழங்கு பிரியர்கள் அதிகம் உள்ளனர். அப்படி உருளைக்கிழங்கு பிடித்தவர்கள், அந்த உருளைக்கிழங்கை பலவாறு சமைத்து ருசிக்க நினைப்பார்கள். அதில் பலரும் விரும்பி சாப்பிடுவது, உருளைக்கிழங்கு ப்ரை, உருளைக்கிழங்கு பொரியல், உருளைக்கிழங்கு மசாலா போன்றவை. அதேப்போன்று...
திராட்சையை தினமும் உண்ண வேண்டும். அனைத்து வகை திராட்சைகளும் உடல் நலத்திற்கு ஏற்றது. இதயத்தை பலப்படுத்தும் திராட்சைதிராட்சையில் பல வகை உண்டு நமக்கு அதிகம் பரிச்சயமானது சிகப்பு, கருப்பு, பச்சை, பன்னீர் திராட்சை தான்....
தேவையான பொருட்கள் : கறிவேப்பிலை – 1 கைப்பிடி அளவுபச்சரிசி – 1 ஆழாக்குகடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்முந்திரிப் பருப்பு – 15நெய் – தேவையான...
நம் ஆரோக்கியம் நம் உரிமை! எல்லோரும் உணவு உண்கிறோம், வாழ்கிறோம்: ஆனால் எல்லோரும் ஆரோக்கியமாக வாழ்கிறோமா? இல்லை! அப்படியானால், ஆரோக்கியமாக வாழ என்ன தேவை? நல்ல உணவு, நல்ல சுற்றுச்சூழல், நல்ல மனநிலை, முறையான...
உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்களின் சுரங்கங்களாக விளங்கும் சிவப்பு அரிசி, கறுப்பு அரிசியை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, சத்துக்கள் நீக்கப்பட்ட வெள்ளை அரிசியை சாப்பிடுவதால்தான், நம் நாட்டில் சர்க்கரை நோய் நீக்கமற நிறைந்திருக்கிறது” என்று உணவியலாளர்கள் ஒலித்து...
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 1 கப்கீரை (ஏதாவது ஒரு வகை) – 1 கட்டுபெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1பூண்டு பற்கள் – 4பச்சை மிளகாய் – 2சாம்பார் பொடி...
தேவையான பொருட்கள்: வரகு அரிசி சாதம் – 1 கப்தண்ணீர் – 2 1/2 கப்பச்சை நிற குடைமிளகாய் – 1சிவப்பு நிற குடைமிளகாய் – 1கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டிசீரகம் – 1/2...