உலகின் மிகவும் பிரியமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகப் போற்றப்படும் இலவங்கப்பட்டை, நமக்குப் பிடித்த உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு அரவணைப்பையும் இனிமையான நறுமணத்தையும் தருகிறது. ஆனால் அதன் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், இலவங்கப்பட்டை ஆரோக்கிய...
Category : ஆரோக்கியம்
ஓமம் (Ajwain) பயன்படுத்தும் முக்கிய முறைகள் மற்றும் அதன் பயன்கள் ஓமம் ஒரு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த மசாலா பொருளாகும். இது சிறந்த ஜீரண சக்தி கொண்டது மற்றும் பல நோய்களை குணமாக்க பயன்படுகிறது....
பொட்டுக்கடலை என்பது தமிழ் மொழியில் வறுத்த கடலை அல்லது உரண்ட கடலை (Roasted Gram / Fried Gram) என அழைக்கப்படுகிறது. இது பருப்பு வகைகளில் ஒன்று மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது....
தொண்டை வறட்சி மற்றும் உள்ஊசலாக உண்டாகும் இருமலை சரிசெய்ய சில இயற்கை நிவாரண வழிகள்: 1. தேன் மற்றும் இலுமிச்சை (Honey & Lemon) 1 டீஸ்பூன் தேனில் சில துளிகள் இலுமிச்சைச் சாறு...
கால் ஆணி (Corn on foot) ஒரு பொதுவான பிரச்சனை ஆகும், இது காலில் அதிக அழுத்தம் அல்லது உராய்வால் தோலின் மேல் அடர்த்தியாகும் (கடினமாகும்). இதை குணப்படுத்த சில பாரம்பரிய பாட்டி வைத்திய...
சுரைக்காய் (bottle gourd) பொதுவாக உடலுக்கு பல பயன்களை வழங்கும் ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், சில தீமைகள் (பாதகங்கள்) இருக்கலாம்: 1. விஷத்தன்மை (Toxicity) சுரைக்காயின் பசுமை நிறம் உள்ள...
அமாவாசை அன்று முடி வெட்டலாமா என்பதில் பலர் விதவிதமான நம்பிக்கைகளை கொண்டிருக்கிறார்கள். பாரம்பரிய நம்பிக்கைகள்: 🔸 அமாவாசை ஆன்மீக ரீதியாக சிறப்பு வாய்ந்தது – இது முன்னோர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்படும் நாள் என்பதால், சிலர் அந்த...
வெண்புள்ளி (Vitiligo) நோய்க்கு சிறந்த உணவு முறை வெண்புள்ளி என்பது தோலில் மெலனின் (Melanin) உருவாக்கம் குறைவதனால் ஏற்படும். இது ஒரு ஆட்டோஇம்யூன் (Autoimmune) நோயாக இருக்கலாம், அதனால் சரியான உணவு முறையை பின்பற்றுவதால்...
பித்தப்பையில் கல் (Gallstones) கரைய இயற்கை மூலிகைகள் மற்றும் மருத்துவ முறைகள் சிலர் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆனால், இது மருத்துவ ரீதியாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டதாக இல்லை. எனினும், சில பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகள் பின்பற்றப்படுகின்றன: பயன்படுத்தப்படும் சில...
கருஞ்சீரகம் (Black Cumin) எண்ணெய் பல்வேறு மருத்துவ மற்றும் அழகு நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதன் முக்கியமான பயன்கள் பின்வருமாறு: 1. உடல் ஆரோக்கியம் உடல் எதிர்ப்பு சக்தியை (Immunity) அதிகரிக்கும் – வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்களுக்கு...
லிப்போட்ரோபிக் ஊசிகள் எடை இழப்பு உதவியாக பிரபலமடைந்துள்ளன, தனிநபர்கள் தங்கள் கொழுப்பை எரிக்கும் திறனை அதிகரிக்கவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. இந்த ஊசிகளில் உடலின் இயற்கையான கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறைகளை ஆதரிக்க...
நெருஞ்சில் பொடி (Nerunjil Powder) நன்மைகள்: நெருஞ்சில் என்பது எலக்காய் (Trigonella foenum-graecum) எனப் பார்க்கப்படும் செடி வகையை சேர்ந்த ஒரு மூலிகை. இந்த மூலிகையின் விதைகள் அதிக மருத்துவ குணங்களை கொண்டவை, அவை...
உரிக் ஆசிட் (Uric Acid) என்பது ரத்தத்தில் உள்ள ஒரு கிமியியல் இணைப்பாகும். இது புரதத் துண்டுகளின் சிதைவு (breakdown) ஆக உருவாகிறது, குறிப்பாக புரதமான உணவுகள் அல்லது பண்டிகை உணவுகளின் செரிமானத்தின் போது....
வயிற்றுப்போக்கு (Diarrhea) உடனே நிறுத்த பயன்படும் வீட்டு வைத்தியங்கள்: வாழைப்பழம்: வாசனைக்குக் கெடும் மற்றும் சத்தான வாழைப்பழம் வயிற்றுப்போக்கு சரியாக்க உதவுகிறது. ஒரு பசும்பழத்தை கடித்துக் கொண்டிருப்பது அல்லது அதன் பிசுசு குடிப்பது பயனுள்ளதாக...
மிலெட்டுகளின் நன்மைகள் மிலெட்டுகள் (சிறுதானியங்கள்) நம் பாரம்பரிய உணவில் முக்கியமான இடம் பிடித்தவை. அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பலவாக உள்ளன: 1. ஆரோக்கியமான உணவு அதிக நார்ச்சத்து (Fiber) கொண்டது, ஜீரணத்தை மேம்படுத்தும். நீண்ட...