Category : ஆரோக்கியம்

பிட்சா, பர்கர், சாண்விட்ச் என ரூட்டு மாறி போய் கொண்டிருக்கும் நமக்கு வெள்ளை அரிசி சாதம் பற்றி என்ன தெரியும். பள்ளி, கல்லூரி வாழ்க்கையின் மதிய உணவோடு இன்று பல பேர் வெள்ளை சாதத்தை...

தாய்மை புனிதமானது. பெண்களின் கருப்பை உட்சுவர் சீராக வளர்வதற்கு ஈஸ்ட்ரோஜன், புரோஜெஸ்டீரோன் ஹார்மோன்கள் சீராக சுரக்க வேண்டும். சில பெண்களுக்கு கருப்பையின் உட்சுவர் மெலிதாக இருக்க வாய்ப்பு இருக்கிறது. கருப்பை உட்சுவர் வளர்ச்சி படிப்படியாக...

தேவையான பொருட்கள்: வாழைத்தண்டு – 50 கிராம், எலுமிச்சைச்சாறு – 2 டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – 2 டீஸ்பூன், தேங்காய்த்துருவல் – 20 கிராம், மோர், கொத்தமல்லி –...

நட்சத்திரப் பழம் பற்றி நிறையபேர் அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. இந்தப் பழம் தாய்லாந்து, மலேசியா சிங்கப்பூர், மியான்மர், இந்தோனே சியாவில் அதிகம் விளைவிக்கப்படுகிறது. தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவில் சில இடங்களில் மட்டுமே இது விளைகிறது. இதன்...

சைடிஷ் ஏதும் இல்லாமல் சுவைத்து சாப்பிடக் கூடிய ஒரு உணவு தான் கேரட் சப்பாத்தி. இதில் கேரட் , மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்க‌ப்படுவதால் தனியாக சைடிஸ் ஏதும் தேவையில்லை. கேரட் சப்பாத்தி சுவை மிகுந்த...

பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பிரெஸ்ட் பம்ப் பற்றித் தெரிந்திருக்கும். அதை எப்படி பயன்படுத்துவது? அதில் எத்தனை வகைகள் உள்ளன? பிரெஸ்ட் பம்ப் பயன்படுத்தி தாய்ப்பாலை எப்படி சேகரிக்கலாம்? எவ்வளவு நாள் பாதுகாக்கலாம்? எதை செய்யலாம்? எதை...

தேவையான பொருட்கள் : பேபி கார்ன் – 4, ப்ரோக்கோலி – சிறியது 1 எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 1, வெள்ளை மிளகுத் தூள் – ஒரு...

இந்திய வேளாண்மை முறையினை பற்றி ஆராய்ச்சி செய்து பார்த்ததில், நம்முடைய விவசாய முறைகள் அனைத்தும் இயற்கையை சார்ந்தே இருந்தது என்பது உண்மை. பழங்காலத்தில் நிலத்தடி நீர் வழிகளை கண்டறிவதில் பிரபலமான அறிவியல் பிரமுகர்களான மனு,...

பொதுவாக காய்கறிகள் உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. ஒவ்வொரு காய்கறியிலும் ஒவ்வொரு சத்துக்கள் அடங்கியிருக்கும். அதேப் போல் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒவ்வொரு மாதிரியான காய்கறிகள் பிடிக்கும். அப்படி பலரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ஓர் காய்கறி தான் பீட்ரூட்....

சர்க்கரை நோய், மாரடைப்பினை தாண்டி மரணத்தை கொடுக்கக்கூடியவற்றில் அடுத்து நிற்பது பக்கவாதம், கை கால்கள் செயலிழந்து கிட்டத்தட்ட நம்முடைய வாழ்க்கையே உருக்குலைத்துவிடும் பக்கவாதம் குறித்து இன்னமும் போதிய விழிப்புணர்வு இல்லை என்றே சொல்ல வேண்டும்....

உங்களுக்கு சிக்கன் ரொம்ப பிடிக்குமா? ஆனால் நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கும் டயட்டில் உள்ளீர்களா? சிக்கனில் கொழுப்பு இருப்பதால், எங்கு அது உடல் எடையை அதிகரித்துவிடுமோ என்று அஞ்சுகிறீர்களா? அப்படியெனில் கவலையை விடுங்கள். சிக்கனை...

நீர் என்பது நமது பூமியில இருக்கும் முக்கியமான மூலாதாரம் ஆகும். பூமியில் வசிக்கின்ற ஒவ்வொரு உயிர்களுக்கும் அவைகள் உயிர் வாழ நீர் மிகவும் அவசியம். சாப்பிட்ட பிறகோ அல்லது தாகம் எடுக்கும் போதோ நமது...

உலகில் பிறந்த அனைவருமே நல்லவர்கள் தான். ஒவ்வொருவருக்கும் ஒவ்வொரு மாதிரியான தனித்துவமான குணங்கள் இருக்கும். ஒருவரை கவர்வதற்கு அவர்களது குணங்கள் முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது. உலகில் உள்ள ஒவ்வொருவருக்குமே பிறந்த தேதி மற்றும் நேரம்...

தேவையான பொருட்கள்: கவுனி அரிசி மாவு – 250 கிராம், தேங்காய்த்துருவல் – 100 கிராம், நாட்டுச்சர்க்கரை அல்லது கருப்பட்டி – தேவையான அளவு. செய்முறை: கவுனி அரிசியை நன்கு கழுவி வெயிலில் உலர்த்தி...

நாம் சாப்பிடும் உணவை பொறுத்து நமது ஆரோக்கியத்தில் நன்மை தீமைகள் ஏற்படுகின்றன. ஏனெனில், நாம் சாப்பிடும் உணவு ஒட்டு மொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். சில வகையான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் கூர்மையான...