கடுகு எண்ணெயில் HDL என்ற குட் கொலெஸ்ட்ரால் அதிகமாக உள்ளது. இந்த எண்ணெய்யில் ஒமேகா 3 மற்றும் 6 ஃப்பேட்டி அசிட் அதிகமாக இருக்கிறது. மற்ற எண்ணெய்யை விட கடுகு எண்ணெய் மிகவும் சிறந்தது....
Category : ஆரோக்கிய உணவு
தெரிஞ்சிக்கங்க…நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதிலிருந்து எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது முதல் சிறந்த சுவை தரும் சூப்பர்ஃபுட்..!!
கீரை ஒரு அடர்த்தியான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்துடன் கூடிய ஒரு இலை சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது. ஸ்பினாச் ஒரு பல்துறை காய்கறி, கீரையை சாலட்களில் சாப்பிடலாம், சூப்களில் கலக்கலாம், மற்ற காய்கறிகளும்,...
தெரிஞ்சிக்கங்க…கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதில் உதவக்கூடிய பரந்த அளவிலான உணவுகள்..!!!
பால் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் அது ஒரு குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு இன்றியமையாதது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்களை ஜீரணிக்க இயலாமை என்பது குழந்தைகள் மத்தியில் ஒரு பொதுவான நிகழ்வாகிவிட்டது....
தெரிஞ்சிக்கங்க…துரியன் பழம்: சுகாதார நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து, தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கான பயன்பாடுகள்..!!!
துரியன் பழம், சமீபத்தில் இந்தியாவில் தெரிந்திருந்தாலும், கவர்ச்சியான பொருட்களாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, உண்மையில் தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட மிகவும் பிரபலமான பழமாகும், அங்கு இது ‘அனைத்து பழங்களின் ராஜா’ என்று ஒப்புக் கொள்ளப்படுகிறது....
காபி பருகுவது பித்தப்பை நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி உள்ளிட்ட சில செரிமான கோளாறுகளின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் என்று ஒரு புதிய ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது. எடையை குறைத்து, செரிமான நோய்களிலிருந்து விடுபட வேண்டுமா?...
காலை உணவு என்பது ஒருநாளின் ஆரோக்கியமான தொடக்கத்திற்கு மிகவும் அவசியமான ஒன்று. காலை உணவு எந்த அளவிற்கு முக்கியமோ அதே அளவிற்கு என்ன உணவை காலை உணவாக எடுத்துக்கொள்கிறோம் என்பதும் முக்கியம். ஆரோக்கியமற்ற காலை...
சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை தரக் கூடியது. இதில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கை வைத்து கீர் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு கீர் முக்கிய பொருட்கள் சர்க்கரை...
தேவையான பொருட்கள்: ஆவாரம்பூ – 200 கிராம், சுக்கு – 2 துண்டு, ஏலக்காய் – 3 உலர்ந்த வல்லாரை இலை – 200 கிராம், சோம்பு – 2 டீஸ்பூன் செய்முறை: மேற்சொன்ன...
மனித உடலுக்கு உணவின் மூலம் வைட்டமின்களும், தாதுப் பொருட்களும் அனுப்பப்படுகின்றன. இந்த தாதுப் பொருட்கள் உடலில் உள்ள அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. கால்சியம் சத்தானது உடல் வளர்ச்சிக்கும், எலும்புகளின் உறுதிக்கும்...
தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம் பாகற்காய் சுவைக்க உப்பு எண்ணெய் மசாலா தூளுக்கு: 1 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு 1 தேக்கரண்டி கடலை பருப்பு 5 சிவப்பு மிளகாய் 1 தேக்கரண்டி நிலக்கடலை 1...
நல்ல இதய ஆரோக்கியத்திற்காக பாதாம் பருப்பில் பிஸ்கட் மற்றும் மன்ச் தவிர்க்கவும் என ஒரு ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது..! சிற்றுண்டியை விரும்பாதவர் இந்த பூ உலகில் யாரும் இருக்க முடியாது. ஆனால், எப்போது வேண்டுமானாலும் முணுமுணுப்பதில்...
உடலில் சர்க்கரையின் அளவு சரியாக பேணப்படாமல் இருப்பதும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு இயல்புக்கு அதிகமாக இருப்பதும் வகை 2 நீரிழிவாகும். ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கத்தின் வாயிலாஅகவே பெரும்பாலும் இப்பாதிப்பு வருகிறது. உடற்பயிற்சி மற்றும் உடலுழைப்பு...
கோடையில் இந்த உணவையெல்லாம் சாப்பிடாதீர்கள்…! கோடைக்காலம் வந்து விட்டாலே உணவுப்பழக்கத்தில் மிகவும் கவனமாக இருப்பது அவசியம். ஏனெனில் மற்ற காலங்களை தவிர, கோடையில் உடலில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை தாங்கி கொள்ளவே முடியாது. குறிப்பாக வெயில்...
சீரகத்தில் தயாரிக்கும் பானத்தினை தயாரித்து இரவில் ஒரு முறை 7 நாள் குடித்தாலே போதும் உங்கள் உடல் எடை மிக விரைவாக குறையும். உடலை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்களுக்கு சீரகம் ஒரு அற்புதமான...
வேர்க்கடலை, சுண்டல், ஆப்பிள் மற்றும் சிறிது அளவு தாவர ஸ்டெரோல்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உணவை உட்கொள்வது கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று புதிய ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. உணவு “போர்ட்ஃபோலியோ டயட்” ஐ...