Category : ஆரோக்கிய உணவு

எந்தவித ரசாயன உரங்கள், மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகள் இல்லாம. மிக இயற்கை முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட உணவுகள் என்றாலே ஆனிக் உணவுகள். இப்போது எல்லாரிடமும் இதைப் பற்றி ஆர்வமும் வாங்கும் முனைப்பும் மேலோங்கி உள்ளது. ஆனால்...

வெயில் காலம் வந்து விட்டால் போதும் அனைவரும் விரும்பி இளநீர் குடிப்போம். இளநீர் குடித்த பிறகு அதிலிருக்கும் வழுக்கை தேங்காயை நீங்கள் சாப்பிட்டது உண்டா. உண்மையில் இந்த வெள்ளை நிற சதைப்பற்றான தேங்காயில் அவ்வளவு...

நாம் உண்ணும் உணவு சரியாக செரிமானமாகி உடலில் சேர வேண்டும். அதே சமயம் உடலில் சேரும் கழிவுகளும் முறையாக வெளியேற்றப்பட வேண்டும். ஆனால் சில சமயங்களில் உண்ணும் உணவுகள் சரியாக செரிமானமாகாமல், வயிற்றை உப்புசத்துடனும்,...

காலையில் ஜிம் செல்பவர்கள், ஜிம் செல்லும் முன் எதையேனும் சாப்பிட வேண்டும். இல்லாவிட்டால் ஜிம்மில் உடற்பயிற்சி செய்ய தேவையான ஆற்றலானது இல்லாமல் போகும். எனவே அப்போது லைட்டாக எதையேனும் உட்கொள்வது மிகவும் நல்லது. அதிலும்...

தமிழர்களின் உணவில் எப்போதுமே சீரகத்துக்கு இடமுண்டு, நறுமணத்துக்காக மட்டுமல்லாது பல்வேறு மருத்துவ குணங்களையும் தன்னகத்தே கொண்டுள்ளது சீரகம். உடலுக்கு குளிர்ச்சியும், தேகத்தைப் பளபளப்பாக வைக்கும் ஆற்றலும் சீரகத்திற்கு உண்டு. சீரகத்தில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது....

செரிமான ஆரோக்கியம் சீராக இருக்க, பெருங்குடல் ஆரோக்கியம் மிக முக்கியம். பெருங்குடலை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்வதால் ஒருவரின் செரிமான ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது. ஏனெனில் குடல் எல்லா நோய்களுக்கும் நுழைவாயில்கள் ஆகும். குடல் சுத்தமாக இல்லாவிட்டால்,...

உடலுழைப்பு இல்லாமை, உண்ணும் உணவுகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை பழக்கம் போன்ற பல விஷயங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். ஆனால் ஒரு நல்ல செய்தி என்னவெனில், சரியான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து உண்டால் இரண்டு முதல்...

உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாவதற்கு காரணம் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்வதால் தான். அதிலும் தற்போது கடைகளில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடப்படும் சுவைமிக்க உணவுப்பொருட்கள் அனைத்திலும், கொழுப்புக்கள் தான்...

ஆப்பிளில் மட்டுமல்ல அதன் தோலிலும் ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. ஆப்பிள் தோலில் உள்ள நன்மைகளை தெரிந்து கொண்டால் இனி தோலை தூக்கி குப்பையில் வீச மாட்டீர்கள். ஆப்பிளை தோலுடன் அப்படியே சாப்பிட்டால் கண்புரை அபாயம்...

திராட்சை பழத்தில் கொட்டை உள்ள திராட்சை மற்றும் கொட்டை இல்லாத திராட்சை பழங்கள் உள்ளது. இவைகள் இரண்டும் உடலுக்கு நல்ல சக்தியை வழங்கக்கூடியது. அளவோடு சாப்பிடும் வந்தால் எந்த விதமான பிரச்சனையும் இல்லை. அதிகளவு...

பெண்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும் போது மனநிலையில் ஏற்றத்தாழ்வுகள் ஏற்படும். குறிப்பான மன இறுக்கத்தால் நிறைய பெண்கள் அவஸ்தைப்படுவார்கள். இது கர்ப்ப காலத்தில் மட்டுமின்றி, பிரசவத்திற்கு பின்னும் தான். இப்படி பிரசவத்திற்கு பின் ஏற்படும் மன...

பொதுவாக பருப்பு வகைகளில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், அன்றாட உணவில் சிறிது பருப்புக்களை சேர்த்துக் கொண்டால், உடலை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கலாம். அதிலும் பருப்புக்களில் ஒன்றான பச்சை பயிறு மற்றும் பாசிப் பருப்பை தவறாமல் வாரம்...

பொதுவாக ஆல்கஹால் குடித்தாலே உடலுக்கு தீங்கு நேரிடும். அதில் வெள்ளை ஒயின் மட்டும் என்ன ஆரோக்கியமானதாக இருக்குமா? என்று பலர் கேட்கலாம். உண்மையில் ஆல்கஹால் ஆரோக்கியமானதே. அதிலும் அதனை அளவாக எடுத்து வந்தால், உடல்...

அத்திக்காய் சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப் புண் குணமாகிறது. மேலும், இந்த அத்திக்காயை வாரம் ஒருமுறை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டாலே வயிற்றுப்புண் உள்ளவர்கள் பூரண குணமடையலாம். இதுமட்டுமின்றி இரத்த மூலம், வயிற்றுக் கடுப்பு, வாயு பிரச்சனை, மூலகிரணி...

மஞ்சள் என்பது எவ்வளவு மகத்துவம் வாய்ந்தது என்பதை நாங்கள் சொல்ல தேவையில்லை. எந்த ஒரு நல்ல காரியமும் மஞ்சளுடன் தான் தொடங்கும். சமையலுக்கு மஞ்சள் பயன்படுத்தபடாத பதார்த்தமே இல்லை என கூறலாம். மேலும் அதிலும்...