மனிதனுக்கு உண்ண உணவு, உடுத்த உடை, இருக்க இடம் மட்டுமின்றி, நிம்மதியான தூக்கமும் மிகவும் இன்றியமையாதது. மனிதன் ஒரு நாளைக்கு வேண்டிய தூக்கத்தைக் கடைப்பிடிக்காவிட்டால், அவனது உடலில் பல பிரச்சனைகள் அழையா விருந்தாளியாய் வந்து...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
நம் வீட்டில் அம்மா தினமும் சாப்பிட பேரிச்சம் பழம் கொடுப்பார்கள். சிலர் பேரிச்சம் பழம் மிகவும் இனிப்பாக இருப்பதால், அதனை சாப்பிட மறுப்பார்கள். ஆனால் அன்றாடம் பேரிச்சம் பழம் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. ஏன்...
தேவையான பொருட்கள் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு – 2, வெங்காயம் – 1, பச்சைமிளகாய் – 1 (நறுக்கியது), இஞ்சி – 1 துண்டு (நறுக்கியது), உப்பு – தேவையான அளவு, எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்,...
காலையில் வெறும் வயிற்றில் நாம் உண்ணும் உணவு எப்போதும் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் கிட்டத்தட்ட 8 மணி நேரமாக நாம் எந்த உணவையும் எடுத்துக்கொள்ளாமல் இருந்திருப்போம். இதனால் நமது வயிறு காலியாக இருக்கும்....
வெங்காயம் உரிக்கும் போது கண்களில் ஏற்படும் எரிச்சலால் தண்ணீர் வருவது இயல்பு. வெங்காயத்தில் இருந்து வெளியாகும் என்ஸைம்கள் தான் கண்ணீர் வருவதற்கு காரணம். இதனால் வெங்காயத்தின் தோலை உரிக்கவே அனைவருக்கும் எரிச்சலாக இருக்கும். யாராவது...
மனித உடலின் என்ஜின் எனக் கருதப்படுவது இதயம். இதயத்தைப் பாதுகாப்பது மிகவும் அவசியமான ஒன்று. ஏனெனில் உடல் பருமன் அதிகரித்தல், இரத்தக் கொதிப்பு, இரத்த கொழுப்பு, இரத்த சர்க்கரை என எது அதிகரித்தாலும் இதயம்...
பிரச்சினை வரும் உஷார்! மதிய உணவு சாப்பிட்ட பிறகு இந்த 5 விடயங்களை கட்டாயம் செய்யாதீங்க!
மதியம் சாப்பிட்ட பின்னர் சில விடயங்களை செய்யகூடாது. கீழே கொடுக்கப்பட்ட செயல்களை உணவுக்கு பின்னர் தவிர்த்தால் உண்ட உணவின் முழு நன்மையையும் பெறலாம். புகைப்பிடித்தல் புகைப்பிடிப்பது என்பது பொதுவாகவே உடலுக்கு தீங்கு செய்யக்கூடியது தான்....
கால்சியம் , சோடியம் , புரோட்டீன் வைட்டமின் A, K மற்றும் B12, கொழுப்பு, அமினோ ஆசிட், ஆண்டி ஆக்ஸிடண்ட் என பல ஊட்டச்சத்துகளை கொண்டுள்ளது பால். பாலில் சத்துக்கள் இருப்பது உண்மை தான்,...
காலை வேளையில் ஆரோக்கியமான அதே சமயம் வித்தியாசமான உணவை சாப்பிட நினைத்தால், வரகு அரிசி பருப்பு அடை செய்து சாப்பிடுங்கள். இந்த ரெசிபியானது காலையில் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் ஏற்ற உணவு. அதிலும் எடையை குறைக்க...
உணவு தான் உடல் ஆரோக்கியத்தின் முதல் படி அதில் உணவை எப்படி எடுத்துகொள்கிறோம் என்பதும் முக்கியமானது. நின்றுகொண்டும் படுத்துகொண்டும் சாப்பிடுவதால் உடல் மோசமான குறைபாட்டை சந்திக்கலாம். செரிமானத்தை பாதிக்கலாம் நின்றுகொண்டே சாப்பிடுவது முதலில் ஜீரண...
தாமரை விதை பெரும்பாலும் விரதத்தின்போது மக்களால் உண்ணப்படும் ஒரு உணவு. இதில் நிறைந்துள்ள ஆற்றல் விரத நேரங்களில் மக்களை சோர்வடையாமல் வைத்திருக்க உதவுகிறது. மேலும் இது எடை இழப்பிலும் அதிக அளவில் உதவுகிறது. நீண்ட...
உணவும் இரத்த சர்க்கரையும் ஒன்றுடன் ஒன்று தொடர்புடையவை ஆகும். சரியான உணவை நீங்கள் உட்கொண்டால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவும் சரியாக இருக்கும். நீரழிவு நோய்க்கு நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் சரியான உணவுகள் உங்கள்...
“ராசா மாதிரி காலையில சாப்பிடு, ஒரு இளவரசன் போல மத்தியானம் சாப்பிடு, சாப்பாட்டுக்கே வழியில்லாதவன் போல ராத்திரி சாப்பிடு!” என்று ஒரு பழமொழி உள்ளது. ஏனெனில் காலை உணவு மிகவும் முக்கியமானது. காலையில் சரியாக...
பல ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாக பாதாம் உள்ளது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் முதல் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் வரை நிறைந்து காணப்படுகின்றன. இரத்த சர்க்கரை, கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், மலச்சிக்கல், சுவாசக் கோளாறுகள் மற்றும் இரத்த...
உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமானால் சரிவிகித டயட் மிகவும் இன்றியமையாதது. நல்ல ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சாப்பிடுவதன் மூலம், உடலுக்கு வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைத்து, உடல் பிரச்சனைகளின்றி இருக்கும். ஆனால் நம்மில் பலர் சாப்பிடும்...