Category : ஆரோக்கிய உணவு

பெரும்பாலும் தெற்கத்திய உணவு பாணி என்று தான் கூறப்படுகிறது காரசாரமான மற்றும் வறுத்த உணவுகள். தென்னிந்திய மக்களுக்கு மிகவும் பிடித்த உணவுகளில் வறுத்த உணவுகள் தான் அதிகம். சாம்பார், ரசம், தயிராக இருந்தாலும், அசைவ...

வாழைத்தண்டு மலச்சிக்கல், சிறுநீரகப் பிரச்சனையைச் சரிசெய்யும். இப்போது வாழைத்தண்டு பச்சடி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சிறுநீரகப் பிரச்சனையை தீர்க்கும் வாழைத்தண்டு பச்சடிதேவையான பொருட்கள் : தயிர் – ஒரு கப்வாழைத்தண்டு – 300...

ஒருவருக்கு தூக்கம் மிகவும் இன்றியமையாதது. ஆனால் இந்த தூக்கத்தை இன்றைய கால இளைஞர்களால் சரியாக பெற முடிவதில்லை. இதற்கு மன அழுத்தம் நிறைந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கங்கள் தான் முக்கிய காரணம்....

அன்னாசி பழத்தில் கொழுப்பு குறைவு, நார்ச்சத்து அதிகம். அன்னாசியில் புரதம் தாராளமாக இருப்பதால் ஜீரணக் கோளாறு உடலில் வீக்கம் போன்றவை எதிர்ப்படாது. பித்தக்கோளாறை போக்கும் அன்னாசி பழம்அன்னாசி பழத்தில் கொழுப்பு குறைவு, நார்ச்சத்து அதிகம்....

கறிவேப்பிலை. கறிவேப்பிலை இருவகைப்படும். “நாட்டுக் கறிவேப்பிலை மற்றும் காட்டுக் கறிவேப்பிலை. நாட்டுக் கறிவேப்பிலை உணவிற்கும் காட்டுக் கறிவேப்பிலை மருந்துக்கும் பயன்படுகின்றன. நாட்டுக் கறிவேப்பிலையில் இனிப்பும், துவர்ப்பும், நறுமணமும் ஒருங்கே அமைந்திருக்கும். காட்டுக் கறிவேப்பிலை கசக்கும்....

விழித்தவுடன் சுத்தமான நீர் இரண்டு டம்ளர் அருந்த மலம், சிறுநீர் கழிப்பதில் சிக்கல் இல்லாமல் இருக்கும். வெந்நீர் அருந்த மந்தம் நீங்கும். குழந்தைகளுக்குப் பல தானியங்கள் கலந்த சத்து மாவுக் கஞ்சி பால், வெல்லம்,...

வெள்ளரிக்காயில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. தினமும் வெள்ளரிக்காயை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பல்வேறு நன்மைகள் என்னவென்று பார்க்கலாம். தினமும் ஒரு வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுங்கவெள்ளரிக்காயில் 95% நீர்ச்சத்து உள்ளது. உடலில் தங்கும் தீய நச்சுகளை எல்லாம் இழுத்து...

இந்தியாவில் மீன் பிரியர்கள் அதிகமாக வாழும் கொல்கத்தா மக்கள் உடலில் பாதரசத்தின் பாதிப்பு அதிகமாக இருப்பதாக தகவல் தெரிவிக்கிறது. எந்த மீனில் மாசு கலந்திருக்கிறது தெரியுமா?இந்திய கிராம மக்கள் சராசரியாக ஒரு மாதத்துக்கு 269...

டயட்டில் இருப்போர் காலை வேளையில் எப்போதும் ஓட்ஸையே சாப்பிடாமல், சற்று கோதுமையையும் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் சிறந்தது. டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு கோதுமை மிளகு தோசை தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – 2 கப்...

தெளிவான கண்பார்வை வேண்டுமென்றால் பொன்னாங்கண்ணி கீரையை சாப்பிட வேண்டும் என மருத்துவர்கள் பரிந்துரைப்பார்கள்.அடங்கியுள்ள சத்துக்கள் இரும்புசத்து – 1.63 மி.கி, கால்ஷியம் – 510 மி.கி, பாஸ்பரஸ், விட்டமின்கள் ஏ, பி, சி உள்ளன....