எப்போதும் இளமையாக இருக்க உணவு விஷயத்தில் உங்களுக்கு உதவும் 21 குறிப்புகள் இங்கே… 1. தினசரி ஒரு கைப்பிடியளவுக்கு பாதாம் பருப்பு, வேர்க்கடலை போன்ற கொட்டை வகைகளை சாப்பிடுங்கள். இதை சாப்பிட்டால் இருதய நோய்...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
உடல் சூடு, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் இந்த கற்றாழை லஸ்ஸியை வாரம் இருமுறை குடிக்கலாம். உடல் சூட்டை குறைக்கும் கற்றாழை லஸ்ஸிதேவையான பொருட்கள் : சோற்றுக் கற்றாழை – 100 கிராம்தயிர் –...
‘அடிக்கிற வெயிலுக்கு அன்னமே வேண்டாம்… வெறும் நீராகாரத்தைக் குடிச்சிட்டு நிம்மதியாக் கிடக்கலாம் சாமி!” – வெயில் காலத்தில், வேப்ப மரத்தடியில் சர்வசாதாரணமாகக் கேட்கக்கூடிய டயலாக் இது. கையில் பனை மட்டை விசிறியோடு, மேல் துண்டால்...
நமது உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களும் முட்டையில் உள்ளது. முட்டையில் தேவையான அளவு கொழுப்பு மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில், 17 கலோரியும், மஞ்சள் கருவில், 59 கலோரியும் உள்ளது....
திராட்சைப் பழ வகைகளிலேயே உயர்தரமான திராட்சைப் பழங்களைப் பதம் செய்து உலர்த்தி பெறப்படுவதுதான் இந்த கிஸ்மிஸ் பழம். இதில் அதிக அளவு சுக்ரோஸ், ப்ரக்டோஸ் நிறைந்துள்ளது. மேலும், விட்டமின்களும், அமினோ அமிலங்களும் காணப்படுகின்றன. இதில்...
தேன், நினைத்தாலே இனிக்கும் இயற்கையின் அற்புதம். தேனை விரும்பாதவர்கள் குறைவு. கெட்டுப்போகாத ஒரே உணவுப் பொருள் என்றால் அது தேன் மட்டும்தான். பழங்காலம் தொட்டே மருந்திலும், விருந்திலும் தவறாமல் இடம்பெற்றிருந்த தேனில் கலப்படம் என்பதும்...
குழந்தைகள் உற்சாகமாக விளையாடாமலும், காரணமின்றி சோர்ந்து போவதாகவும் நீங்கள் அறிந்தால் உங்கள் குழந்தைக்கு இரத்த சோகை பாதிப்பு இருக்கலாம். இரத்த சோகையிலிருந்து மீள குழந்தைகளுக்கான உணவுகள்உடல் இயல்பாக இயங்குவதற்கு இரும்புச்சத்து மிக மிக அவசியம்....
குளிர் கால உணவு முறைகள்
மழைக்காலமும், குளிர்காலமும் மனதுக்கு இதமானவையாகும். ஆனால் ஆஸ்துமா உள்ளிட்ட வியாதிகள் இருப்பவர்களுக்கு கடும் பாதிப்பாக அமையும். இந்த காலத்தில் எளிதில் ஜீரணமாகக்கூடிய மற்றும் சத்தான உணவை உட்கொள்வது மிகவும் சிறந்ததாகும். இவ்வாறான உணவு எடுத்துக்கொண்டால்...
இஞ்சி செரிமாணத்தை தூண்டும். இஞ்சி சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். செரிமாணத்தை ஏற்படுத்தும் இஞ்சி சாதம்தேவையான பொருட்கள் : இஞ்சி – இரண்டு துண்டு, வெங்காயம் – 1காய்ந்த மிளகாய் – 2கறிவேப்பிலை...
புதினா கீரையைச் சாப்பிட்டு வந்தால், அஜீரண கோளாறுகள் நீங்கும். இன்று புதினாவை வைத்து சத்தான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். அஜீரண பிரச்சனையை குணமாக்கும் புதினா சூப்தேவையான பொருட்கள் : புதினா இலை...
முருங்கைக்காயை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், எலும்புகளின் அடர்த்தி அதிகரித்து, குழந்தைகளின் எலும்புகளின் ஆரோக்கியம் மேம்படும். எலும்புகளை வலிமையாக்கும் முருங்கைக்காய்பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் முருங்கைக்காயில் ஊட்டச்சத்துக்களானது நிரம்பியுள்ளது. முருங்கைக்காயில் உள்ள அதிக அளவு கால்சியம் சத்து,...
வெயில் நேரத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் பழங்களை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இந்த வகையில் இன்று மாதுளை சப்போட்டா சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். புத்துணர்ச்சி தரும் மாதுளை சப்போட்டா சாலட்தேவையான...
பேரிச்சம் பழத்தில் உடல் வலிமையை அதிகரிக்கும் இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம் போன்ற நிறைய சத்துகள் இருக்கின்றன. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடக் கூடிய உணவு இது. பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் கால...
பிறந்தது முதல் நாம் ஒன்றை சுவைக்க தொடங்குகிறோம் என்றால் அது பாலை தவிர வேறெந்த பொருள் அல்லது உணவாகவும் இருக்க முடியாது. தாய்ப்பால் குடிக்கும் குழந்தைகள் 6 மாதத்தில் இருந்து பசும்பாலை குடிக்க தாய்மார்கள்...
கேரட்டின் முக்கியத்துவம் தெரியாமல் பலர் கேரட்டை சாப்பாட்டில் புறக்கணிப்பது உண்டு. கேரட் சாப்பிடுவதனால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா? 1. கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் இருக்கிறது. பீட்டா கரோட்டினில் உள்ள வைட்டமின் ஏ சத்து மாலை...