Category : ஆரோக்கிய உணவு

பொதுவாகவே வினிகர் மற்றும் சமையல் சோடா இரண்டுமே ஆரோக்கியம், அழகு இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலின் உள்ளுறுப்புகளை சுத்தம் செய்து ஆரோக்கியமாக வைக்க சமையல் சோடாவும் வினிகரும் உதவுகிறது. பொதுவாக சமையல் சோடா நுண்கிருமிகளை அழிக்கும்,...

முட்டையின் வெள்ளை கரு ஆரோக்கியமா? மஞ்சள் கரு ஆரோக்கியமா? என்பதை கீழே படித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள். முட்டையின் வெள்ளை கரு ஆரோக்கியமா? மஞ்சள் கரு ஆரோக்கியமா?தினம் ஒரு முட்டை சாப்பிட்டால் நோய்கள் நெருங்காது என்று...

பேரிக்காயில் உடலிற்கு வலிமையளிக்கக் கூடிய நார்சத்துப் பொருட்கள், நோய் எதிர்ப்பு பொருட்கள் உள்ளிட்ட சத்துக்கள் அடங்கி உள்ளன. 100 கிராம் பழத்தில் 3.1 கிராம் நார்ப் பொருட்கள் காணப்படுகின்றன. பேரிக்காயில் உள்ள நார்ப் பொருட்கள்...

பச்சை மிளகாயை ஃபிரிட்ஜில் வைப்பதற்கு முன் அதன் காம்பை நீக்கிவிட்டால், நீண்ட நாட்கள் கெட்டுப் போகாமல் இருக்கும். பச்சை மிளகாயை ஃப்ரீஜருக்குள் வைத்தால் இரண்டு மாதங்கள் வரை கெடாமல் இருக்கும்....

தேன் சாப்பிடுவது நல்லது. அதை சரியான முறையில் சாப்பிட்டால் மிகவும் நல்லது. அதனால், தேனைப்பற்றிய சில அடிப்படை விஷயங்களைத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம். சுத்தமான தேனை பேப்பரில் ஊற்றினால், ஊறாது. தண்ணீரில் இட்டால்...

சமைக்கும் போது காய்கறிகளை வெட்ட காய்கறி பலகையைப் பயன்படுத்துவோம். ஆனால் அப்படி பயன்படுத்தும் பலகையை காய்கறிகளை வெட்டிய பின் சரியாக பராமரிக்கமாட்டோம். இதனால் பலகையானது கருமையாக இருக்கும். மேலும் அவ்விடத்தில் பாக்டீரியாக்கள், பூஞ்சைகள் தங்கி,...

நரம்பு தளர்ச்சி, ஆண்டை குறைபாட்டால் அவதிப்படுபவர்கள் 48 நாட்கள் தொடர்ந்து செவ்வாழை சாப்பிட்டு வந்தால் நல்ல பலனை காணலாம். ஆண்மை குறைபாட்டை போக்கும் செவ்வாழைவாழைப்பழத்தில் பல வகை உண்டு. சிலவற்றில் உயிர்ச்சத்தும், சிலவற்றில் சுண்ணாம்புச்சத்தும்,...

உடல் ஆரோக்கியத்தை கருத்தில் கொண்டு எல்லாருமே இப்போது சத்தான காய்கறி மற்றும் பழங்களையே விரும்பி சாப்பிடுகிறோம்,நாம் சமைக்கும் எல்லா காய்களிலுமே ஏராளமான சத்துக்கள் அடங்கியிருக்கின்றன. ஆனால் அந்த சத்துக்கள் முழுமையாக நம் உடலில் சென்று...

இஞ்சி மற்றும் பூண்டு ஆகிய இரண்டும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. மேலும் இது பெரும்பாலும் உணவுகளில் ஆசிய நாடுகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இதில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இஞ்சி,...

இன்றைக்கு எல்லாமும் சர்க்கரையாகத்தான் இருக்கிறது, ஆம், நாம் சாப்பிடும் பெரும்பாலான உணவுப் பொருட்களில் சர்க்கரை கலந்திருக்கிறது. அந்த சர்க்கரையை அளவில்லாமல் தொடர்ந்து நாம் எடுப்பதால் நம் ரத்தத்தில் சர்க்கரையளவு அதிகரித்து சர்க்கரை நோயில் ஆரம்பித்து...

வெயில் சுட்டெரிக்கத் தொடங்கி விட்டது. ஆகவே, நாம் உண்ணும் உணவுகள் வெயிலினால் ஏற்படக்கூடிய பாதிப்புகளில் இருந்து நம்மை காக்கும் விதமாக பார்த்துக்கொள்வது நல்லது. குறிப்பாக, அன்றாடம் நாம் உணவுகளில் கீரைகளை சேர்த்துக்கொண்டாலே போதும். பசலைக்கீரையை...

வாய்வுத் தொல்லை பெரும்பாலும் 40 வயதை கடந்தவுடன் பெரும்பாலோனோர் சந்திக்கும் பிரச்சனைதான். செரிமானத்தில் கோளாறுகள் உண்டாகும்போது அல்லது அமிலங்கள் அதிக அளவு சுரக்கும்போது காற்று அதிகமாக உடலில் உருவாகி தொல்லையை தருகிறது. வேலைப் பளு,...