பானி பூரி! தேவையானவை: மைதா – 1 கப், ரவை – 50 கிராம், தண்ணீர், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு....
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் பால் -1/2 லி எலுமிச்சை சாறு- 2 தேக்கரண்டி(அ) தயிர் – ¼ கப் சர்க்கரை – ¾ கப் தண்ணீர் – 2-/12 கப்...
தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய பனீர் – 50 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 4 உப்பு – தேவைக்கேற்ப மிளகுத்தூள் – ¼ டீஸ்பூன் மைதா – ¼ கப் சோளமாவு – ¼ கப் மிளகாய்த்தூள் – ½ டீஸ்பூன். செய்முறை:...
இந்த செய்தி தொகுப்பில் சுவையான கல்யாண வீட்டு சாம்பார் எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி விரிவாக பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் – 3 உருளைக்கிழங்கு – 1 வாழைக்காய் – தேவையான அளவு...
நாம் சாப்பிடும் உணவு முதல் சருமம் மற்றும் கூந்தலின் ஆரோக்கியம் வரை என அனைத்திற்கும் பயன்படும் ஒரு பொருள் தேங்காய் எண்ணெயாகும். தேங்காய் எண்ணெயை பயன்படுத்தாதவர்கள் யாருமே இருக்கமாட்டார்கள். சில வகை உணவுகளை பொரிப்பதற்கும்,...
கருணைகிழங்கில் வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி, மாங்கனீஸ், மினரல்ஸ், ரிபோபிளேவின், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துக் காணப்படுகிறது. கருணைக்கிழங்கை வாரம் ஒரு முறை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. இப்போது கருணைக்கிழங்கை பயன்படுத்தி...
சோம்புவைப் பொடி செய்து வெந்நீரில் போட்டுக் குடிக்கலாம். அடிக்கடி உணவில் சேர்க்கலாம். சாப்பிட்ட பின் சிறிதளவு சோம்பை மென்று தின்பது நல்லது. வயிறு உப்புசம் இன்றி நன்றாக இருக்கும். செரிமானத்திற்கு உதவும், வாய் துர்நாற்றம்...
தேவையான பொருட்கள்: கெட்டியான பால் – 1 லிட்டர் தயிர் உரை – சிறிதளவு செய்முறை விளக்கம்: பாலை தண்ணீர் சேர்க்காமல் காய்க்கவும். பிறகு நன்கு ஆறவிடவும். ஆறிய பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்துக்கொள்ளவும்....
பார்த்தாலே சாப்பிட தூண்டும் பஞ்சாபி சன்னா மசாலா செய்வது பற்றி உங்களுக்காக. தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம்- 2, உப்பு – தேவைக்கேற்ப, மஞ்சள்தூள் – கால்...
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி மாவு – 1 கப் கோதுமை மாவு – 3/4 கப் வெல்லம் துருவியது – 1/2 கப் தேங்காய் – 1/2 கப் ஏலக்காய்த்தூள் – 1...
தேவையானவை மைதா மாவு – 2 கப் ட்ரை ஈஸ்ட் – 1 ஸ்பூன் வெண்ணெய் – 5 ஸ்பூன் சர்க்கரை – 1 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தயிர் –...
தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2 கப் புளிக்காய்ச்சல்… நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு...
கொஞ்சம் மிளகு தூக்கலாகப் போட்டு செய்யப்படும் நண்டுத் தொக்கு நெஞ்சுச் சளி,இருமல் எல்லாவற்றுக்கும் ஏற்ற மருந்து.செயவதும் சுலபம்.வாருங்கள்!...
பிரியாணியில் மொகல் பிரியாணி, ஆம்பூர் பிரியாணி,ஹைதராபாதி பிரியாணி , லக்னோ பிரியாணி என்று பல வகைகள் இருப்பது போல அதன் உற்ற துணையான தாழ்ச்சாவிலும் பல வகைகள் உண்டு,அதில் ஒன்று இது....