34.4 C
Chennai
Tuesday, Jun 2, 2026

Category : அறுசுவை

சைவம்

பீன்ஸ் பருப்பு மசியல் சமையல் குறிப்பு – Beans Paruppu masiyal Samayal kurippu

nathan
தேவையான பொருட்கள் : பீன்ஸ் – கொஞ்சம் (நறுக்கியது ) துவரம் பருப்பு – அரை கப் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – ஒரு ஸ்பூன் புளி –...
சிற்றுண்டி வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சென்னா சாட்

nathan
மாலை நேரங்களில் செய்து சாப்பிட சென்னா சாட் மிகவும் ஏற்றது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சென்னா சாட்தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – 1 கப்,பெரிய வெங்காயம்...
சைவம்

சுவையான புளியோதரை செய்வது எப்படி

nathan
கோவில் புளியோதரையை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான புளியோதரை செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : உதிராக வடித்து ஆற வைத்த சாதம் – 2...
​பொதுவானவை

இஞ்சி தொக்கு : செய்முறைகளுடன்…!

nathan
தேவையான பொருள்கள்: அதிக நார் இல்லாத இஞ்சி – 100 கிராம் புளி – எலுமிச்சை அளவு வெல்லம் – சிறிது தனி மிளகாய் தூள் – 2 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் –...
சட்னி வகைகள்

ஆரஞ்சு தோல் பச்சடி

nathan
தேவையான பொருட்கள் ஆரஞ்சு தோல் – அரை கப் ( 3 பழத்தின் உடையது) புளி – எலுமிச்சை அளவு உப்பு – சுவைக்கு வெல்லம் – தேவைக்கேற்ப மிளகாய் தூள் – 1...
சிற்றுண்டி வகைகள்

பூரி ஸ்வீட் ரோல்ஸ்

nathan
தேவையானவை: பொரித்த பூரிகள் – 6, தேங்காய்த் துருவல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை – 2 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகை, நெய் – ஒரு டீஸ்பூன், லவங்கம் –...
சைவம்

தக்காளி குழம்பு

nathan
தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 2 பெரிய வெங்காயம் – 1 மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – இரண்டு தேக்கரண்டி தாளிக்க : எண்ணெய் – தேவையான...
அசைவ வகைகள்

மட்டன் பிரியாணி,பிரியாணி, மட்டன், மட்டன் பிரியாணி

nathan
நம் வீட்டில் எப்போது பிரியாணி செய்தாலும் நமது இஸ்லாமிய நண்பர்கள் வீட்டில் செய்வது போல் இருப்பது இல்லை என்ற குறை இருந்து வந்தது, அதனால் என் இஸ்லாமிய தோழியிடம் அவர்களின்  பிரியாணி  செய்முறையை கேட்டு...
சைவம்

சைனீஸ் ஃபிரைட் ரைஸ்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – 1 குடைமிளகாய் – 1 வெங்காயம் – 1 வெங்காயத்தாள் -1 பிடி அஜினோமோட்டோ – 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகுத் தூள் -1 டீஸ்பூன் நெய் அல்லது...
சிற்றுண்டி வகைகள்

சில்லி கொத்து சப்பாத்தி

nathan
என்னென்ன தேவை? சப்பாத்தி – 4 வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 குடை மிளகாய் – ஒன்று (சிறியது) இஞ்சி பூண்டு விழுது- 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – ஒன்று...
பழரச வகைகள்

ஆப்பிள் பேரிச்சம் பழ மில்க் ஷேக்

nathan
மாலையில் காபி, டீ குடிப்பதற்கு பதிலாக, உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தைத் தரும் வகையில் ஏதேனும் மில்க் ஷேக் செய்து குடித்தால், உடலுக்கு நீர்ச்சத்துடன், இதர சத்துக்களையும் பெறலாம் அல்லவா? அதிலும் ஆப்பிள் மற்றும் பேரிச்சம் பழத்தைக்...
இனிப்பு வகைகள்

லட்டு – பூந்திலட்டு

nathan
லட்டு – பூந்திலட்டு தேவையானவை: கடலைமாவு- 2 கப் சர்க்கரை – 2 கப் நெய் – 3 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு உடைத்த முந்திரி – சிறிதளவு உலர்திராட்சை –...
அசைவ வகைகள்

ஸ்பைசி முட்டை மசாலா

nathan
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 5 வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு வெங்காயத்தாள்...
சைவம்

கடலை புளிக்குழம்பு

nathan
தேவையான பொருட்கள் கறுப்பு கொண்­டைக்­க­டலை – ஒரு கப், தக்­காளி, வெங்­காயம் – தலா 1, பூண்டு – 2, இஞ்சி – அரை துண்டு, கறி­வேப்­பிலை – சிறி­த­ளவு, தேங்காய் துண்­டுகள் –...
அறுசுவைஇனிப்பு வகைகள்

மைசூர் பாகு

nathan
  தேவையானவை: கடலைமாவு- 1 கப் சர்க்கரை(சீனி)- 2 1/2 கப் நெய்- 2 கப் பால் – 1/2 கப் செய்முறை: 1. கனமான உருளியில் கடலைமாவைப் பச்சை வாசனை போகுமளவிற்குக் குறைந்த...