தேவையான பொருட்கள்: முட்டை -3 பெரிய வெங்காயம் -2 தக்காளி-2 கரம் மசாலா 1/2 tsp மிளகாய்த்தூள்-1/2 tsp தனிய தூள்-1/4 tsp மஞ்சள்தூள்-1 சிட்டிகை உப்பு பரோட்டா-3 செய்முறை:...
Category : அறுசுவை
பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு பொரி சாட் மசாலா செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பொரி சாட் மசாலாதேவையான பொருட்கள் : பொரி – 1 கப்ஓமப் பொடி 1...
1. பெப்பர் காளான் தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் – தேவையான அளவுகடுகு, உளுந்து, கருவேப்பிலை – தேவையான அளவுபெரிய வெங்காயம் – இரண்டு (பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது – 1மஞ்சள் தூள்...
மீன் சொதி
தேவையான பொருட்கள்: 1. மீன் – 500கிராம் 2. பச்சைமிளகாய் – 5எண்ணம் 3. பெரியவெங்காயம் – 50 கிராம் 4. கறிவேப்பிலை – சிறிது 5. வெந்தயம் – 1 மேஜைக்கரண்டி...
புதினா சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன்- அரை கிலோ புதினா – ஒரு கட்டு பச்சை மிளகாய் – 4 உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் –...
என்னென்ன தேவை? மைதா மாவு – 1 கப், சோள மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், கெட்டித் தயிர் – 3/4 கப், பேக்கிங் சோடா – 1/2 டீஸ்பூன், நெய் – 2...
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த சத்தான சுவையான கோதுமை உசிலி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான கோதுமை உசிலிதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – ஒரு கப் அரிசி மாவு –...
தேவையான பொருட்கள் : முருங்கை பூ – 2 கைப்பிடிபுளி – சிறிய எலுமிச்சை பழ அளவுதக்காளி – 1 ( நறுக்கி கொள்ளவும்)ரசப்பொடி – 2 தேக்கரண்டிவேகவைத்த துவரம் பருப்பு – 2...
சென்னா பன்னீர் கிரேவி
சென்னா பன்னீர் கிரேவிசென்னா பன்னீர் கிரேவிதேவையான பொருட்கள்: சென்னா – ஒரு கப்பனீர் – 3/4 கப்வெங்காயம் – ஒன்றுதக்காளி – ஒன்றுபச்சை மிளகாய் – 2பூண்டு – 3 பல்இஞ்சி – சிறு...
தேவையானவை: கடலை மாவு – 100 கிராம், ஆப்பிள் (மீடியம் சைஸ்) – ஒன்று, அரிசி மாவு – 20 கிராம், சர்க்கரை – 2 டீஸ்பூன், சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை,...
என்னென்ன தேவை? பானி பூரி – 6 (ரெடிமேடாக கிடைக்கிறது), காளான் – 5 (அ) 6 (நறுக்கிக் கொள்ளவும்), முழு பச்சைப்பயறு – 1/2 கப் (ஊறவைத்தது), உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு,...
குழந்தைகளுக்கு ஐஸ்க்ரீம் மிகவும் பிடிக்கும். ஐஸ்க்ரீமில் பழங்களை சேர்த்து குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகளுக்கான கிவி – பைனாப்பிள் ஐஸ்க்ரீம்தேவையான பொருட்கள் : கிவி பழம் – ஒரு கப் (நறுக்கியது) பைனாப்பிள் ஜூஸ்...
தேவையானவை: மட்டன் – 2 கிலோ கடலை எண்ணெய் – 200 மில்லி தேங்காய் எண்ணெய் – 50 மில்லி நெய் (எருமை மாட்டு நெய்) – 200 கிராம் பிரிஞ்சி இலை –...
தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 1 பாக்கெட் சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன்...
தேவையானவை: ஜவ்வரிசி, பச்சரிசி, இட்லி அரிசி – தலா ஒரு கப், தக்காளி, வெங்காயம் – தலா ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – 2, பச்சைப் பட்டாணி – கால் கப், கொத்தமல்லித்தழை –...