தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரம் மீன் கருவாடு – 1/4 கிலோசிறிய வெங்காயம் – 150 கிராம்தக்காளி – 2பூண்டு – 1 முழு பூண்டுகாய்ந்த மிளகாய் – 5நல்லெண்ணெய் – ஒரு குழிக்கரண்டிகறிவேப்பிலை –...
Category : அறுசுவை
என்னென்ன தேவை? ஃப்ரெஷ்ஷான விருப்பமான காய்கறிகள் பீன்ஸ் – 10, உருளைக்கிழங்கு – 2, பச்சைப்பட்டாணி – 1/2 கப், காலிஃப்ளவர் சிறியது – 1, கேரட் – 3, பிஞ்சு பேபிகார்ன் –...
கோழி முட்டையை விட காடை முட்டை மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்பது தெரியுமா? ஆம், இதுவரை நீங்கள் காடை முட்டையை பச்சையாக குடித்திருப்பீர்கள். ஆனால் அதனைக் கொண்டு குழம்பு செய்து சுவைத்ததுண்டா? இங்கு அந்த காடை...
தேவையானவை: காலிஃப்ளவர் – 11/2 கிண்ணம் நறுக்கியது வெண்ணெய் – 5 கிராம் வெங்காயம் நறுக்கியது – 1 காய்ச்சிய பால் – அரை கப் மிளகுத்தூள் – கால் ஸ்பூன் சோளமாவு –...
மாலாடு
தேவையான பொருட்கள் பொட்டு கடலை :1 டம்ளர் (fried gram) சர்க்கரை :1 ½ டம்ளர் ஏலக்காய் :3 பொடித்தது முந்திரி : தேவையான அளவு நெய் : தேவையான அளவு...
தேவையான பொருட்கள் கடலை மாவு – 4 கப் பசும்பால் – இரண்டரை கப் நெய் – இரண்டரை கப் சர்க்கரை – 2 கப் ஏலக்காய் – 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த திராட்சை...
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவா- 1 கப்.தயிர் – 1 1/2 கப்.கடுகு – 1 தேக்கரண்டி.உளுந்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி.கடலைப் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி.பச்சை மிளகாய் – 1.கொத்தமல்லி,...
அசைவ உணவுகளில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் உகந்தது மீன் உணவு. மீன் வறுவலைவிட குழம்புக்கு ருசி அதிகம். அதுவும் முதல் நாள் இரவு வைத்த மீன் குழம்பை மறு நாள் காலை...
கேரட் சாதம் : தேவையானவை: கேரட்- 6 பாஸ்மதி அரிசி – 300 கிராம் வறுத்த நிலக்கடலை – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு- தேவையான அளவு வறுத்துத் அரைக்க உளுத்தம்பருப்பு- 2 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு-...
தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 1 1/4 கப் மீல் மேக்கர் – 3/4 கப் வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா...
தேவையான பொருள்கள்: சிக்கன் – 1/4 கிலோ காய்ந்த வத்தல் – 6/7 மிளகு – ஒரு சிறிய தே கரண்டி அளவு தேங்காய் பூ – 2 தே கரண்டி அளவு நல்லெண்ணை...
என்னென்ன தேவை? குடைமிளகாய் விருப்பமான கலர் (பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு) – 2, காளான் – 1 கப், வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 2, மிளகு – 1½ டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள்,...
தேவையான பொருட்கள் கார்ன் ப்ளோர்(மக்காச்சோள மாவு) – 4 1/2 தேக்கரண்டி சாக்லெட் – 30 கிராம் பால் – 3/4 லிட்டர் சீனி – 30 கிராம் நறுக்கிய முந்திரிப் பருப்பு –...
குழந்தைகளுக்கு ப்ரைடு ரைஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான முறையில் சைனீஸ் ப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைனீஸ் ப்ரைடு ரைஸ்தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 2எண்ணெய்...
கேரட், கேழ்வரகு மாவு சேர்த்து சத்தான சுவையான ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். சத்தான கேரட் – கேழ்வரகு ஊத்தப்பம்தேவையான பொருட்கள் : கேழ்வரகு மாவு – 1கப்இட்லி மாவு –...