Category : அறுசுவை

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த உருளைக்கிழங்கு ஸ்டஃப்டு கீமா கபாப் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். உருளைக்கிழங்கு ஸ்டஃப்டு கீமா கபாப்தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கீமா...

தேவையானபொருள்கள்: சோயா உருண்டை – 1 கப் மீல்மேக்கர் – 50 கிராம் புளி – எலுமிச்சை அளவு உப்பு – தேவைக்கேற்ப சாம்பார்பொடி – 2 ஸ்பூன்...

என்னென்ன தேவை? கேரட் – 1 கப், பீன்ஸ் – 1 கப், குடை மிளகாய் – 1 கப், வெங்காயம் – 2 கப், பச்சை மிளகாய் – 2 (அனைத்தையும் பொடியாக...

என்னென்ன தேவை? மைதா – 1/2 கப், பேக்கிங் சோடா – 1/4 டீஸ்பூன், புளித்த தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், கொக்கோ பவுடர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், சர்க்கரை –...

அல்வா என்றதுமே பலருக்கும் திருநெல்வேலிதான் நினைவுக்கு வரும். அல்வாவைப் போலவும் அல்வாவை விடவும் பிரசித்தி பெற்ற உணவு வகைகளும் நெல்லைச் சீமையில் உண்டு. அதுவும் சொதி எனப்படும் சுவைநிறை குழம்பு, திருநெல்வேலி மாவட்டத்தின் தனித்துவம்....

பணியாரம் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை விரும்பி உண்ணும் சிற்றுண்டி. அதில் வகை வகையான பணியாரங்கள் உண்டு. அதேப்போல் ஒரு வித்தியாசமான பணியாரம் தான் இந்த முட்டை பணியாரம். தேவையானப் பொருட்கள் * இட்லி...

தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரம் மீன் கருவாடு – 1/4 கிலோசிறிய வெங்காயம் – 150 கிராம்தக்காளி – 2பூண்டு – 1 முழு பூண்டுகாய்ந்த மிளகாய் – 5நல்லெண்ணெய் – ஒரு குழிக்கரண்டிகறிவேப்பிலை –...

என்னென்ன தேவை? ஃப்ரெஷ்ஷான விருப்பமான காய்கறிகள் பீன்ஸ் – 10, உருளைக்கிழங்கு – 2, பச்சைப்பட்டாணி – 1/2 கப், காலிஃப்ளவர் சிறியது – 1, கேரட் – 3, பிஞ்சு பேபிகார்ன் –...

கோழி முட்டையை விட காடை முட்டை மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்பது தெரியுமா? ஆம், இதுவரை நீங்கள் காடை முட்டையை பச்சையாக குடித்திருப்பீர்கள். ஆனால் அதனைக் கொண்டு குழம்பு செய்து சுவைத்ததுண்டா? இங்கு அந்த காடை...

தேவையானவை: காலிஃப்ளவர் – 11/2 கிண்ணம் நறுக்கியது வெண்ணெய் – 5 கிராம் வெங்காயம் நறுக்கியது – 1 காய்ச்சிய பால் – அரை கப் மிளகுத்தூள் – கால் ஸ்பூன் சோளமாவு –...