சுவையான இறால் பிரியாணி
தேவையான பொருள்கள் இறால் – அரை கிலோ பாசுமதி அரிசி – 2 கப் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது –...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் : பீட்ரூட் – 2 இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – ஒன்று தயிர் – ஒரு கப் உப்பு – தேவையான அளவு...
என்னென்ன தேவை? கோதுமை ரவை/பாம்பே ரவை/சம்பா ரவை ஏதேனும் ஒன்று – 1 கப், சர்க்கரை – 2 முதல் 2 1/2 கப், நெய் – 1 கப், ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு...
செ.தே.பொருட்கள் :- கோது நீக்கிய உளுந்து – 1 சுண்டு அவித்த வெள்ளை மா – 1 சுண்டு அவிக்காத வெள்ளை மா – 1 சுண்டு வெந்தயம் – 1 தே. கரண்டி...
சாம்பாரில் வெண்டைக்காய் போட்டு செய்தால் சூப்பரான இருக்கும். இப்போது வெண்டைக்காய் சாம்பார் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கமகமக்கும் வெண்டைக்காய் சாம்பார்தேவையான பொருட்கள் : துவரம்பருப்பு – 150 கிராம்வெண்டைக்காய் – 1/4 கிலோபெ.வெங்காயம்...
இஞ்சி கற்றாழை ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள்: கற்றாழை – 100 கிராம் எலுமிச்சை – 1 தேன் – தேவையான அளவு இஞ்சி – 1/2 இன்ச் உப்பு – 1 சிட்டிகை செய்முறை:...
என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த சேவை – 2 கப், வெல்லம் – 1/2 கப், நெய் – 1 டீஸ்பூன், தேங்காய் துருவல் – 2 டீஸ்பூன், ஏலக்காய் – 2 to 3...
தேவையான பொருட்கள் : கரும்புச் சாறு – 5 கப், பாசுமதி அரிசி – 1 கப் செய்முறை :...
என்னென்ன தேவை? பிரெட் – தேவைக்கேற்ப, பால் – 1/2 கப், குங்குமப்பூ – சிறிது, பாதாம் மில்க் பவுடர் – 2 டீஸ்பூன், கன்டன்ஸ்டு மில்க் – 1/2 டின், சோள மாவு...
என்னென்ன தேவை? பூரணத்துக்கு… தேங்காய்த்துருவல் – 1 கப், பொடித்த வெல்லம் – 1/2 கப், ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிது. மேல் மாவுக்கு…...
தேவையான பொருட்கள்: முள்ளங்கி – 2கடலைப்பருப்பு – அரை கப்கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை -பொடியாக நறுக்கியதுமிளகாய், தனியா, மஞ்சள் பொடி – அரை தேக்கரண்டிசர்க்கரை – அரை தேக்கரண்டி புளி – சிறிய நெல்லிக்காய் அளவுஎண்ணெய்,...
தேவையான பொருட்கள் இறால் – அரை கிலோ தேங்காய் – ஒன்று ரொட்டித் தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – 1 மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்...
தக்காளி சாதம் செய்யும் போது இந்த முறையில் தேங்காய் பால் சேர்த்து செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த சாதத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான தக்காளி தேங்காய் பால் சாதம்தேவையான பொருட்கள்:...
டயட்டில் இருப்பவர்கள் காலையில் இந்த சாத்துகுடி ரைதாவை சாப்பிடலாம். புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். புத்துணர்ச்சி தரும் சாத்துகுடி ரைதாதேவையான பொருட்கள் : சாத்துகுடி – 1 பெரிதுகெட்டித் தயிர்...
தேவையான பொருட்கள் :முருங்கை பூ – 2 கப் (250 கிராம்)சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்தேங்காய் துருவல் – 2 தேக்கரண்டிவறுத்த வேர்க்கடலை – 50 கிராம்உப்பு – சுவைக்குதாளிக்க :கடுகு –...