30.8 C
Chennai
Tuesday, Jun 2, 2026

Category : சைவம்

சைவம்

சிம்பிளான மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி tamil samayal

nathan
மோர் உடலுக்கு மிகவும் குளிர்ச்சியானது. இங்கு மோர் குழம்பின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். சிம்பிளான மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி...
சைவம்

தேங்காய்ப் பால் வெந்தய சோறு

nathan
என்னென்ன தேவை? பாஸ்மதி அரிசி – 2 கப், வெந்தயம் – 1/2 டீஸ்பூன், தேங்காய் – 1/2 மூடி, பெரிய வெங்காயம் – 1, இஞ்சி-பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன், புதினா,...
அறுசுவைசைவம்

உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி குருமா

nathan
தேவையானப்பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 2 பச்சை பட்டாணி – 1/2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 சாம்பார் பொடி – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4...
சைவம்

சப்பாத்தி உப்புமா

nathan
தேவையான பொருட்கள்: சப்பாத்தி – 4, வெங்காயம் – 2 மிளகாய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை, தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், மஞ்சள்தூள், உப்பு – சிறிதளவு....
சைவம்

வெண்டைக்காய் அவியல்

nathan
வெண்டைக்காய் சாப்பிட்டால் மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் ஞாபக சக்தி அதிகரிக்கும் என்பார்கள். எனவே குழந்தைகளுக்கு வெண்டைக்காயை அதிகம் கொடுப்பது நல்லது. அதிலும் இதனை அவியல் போன்று செய்து கொடுத்தால், குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இங்கு...
சைவம்

30 வகை பிரியாணி

nathan
ஆஹா, என்ன மணம்… அடடா, என்ன ருசி! கம்ப்யூட்டர், டி.வி, ஸ்மார்ட்போன் போன்றவற்றில் தன்னை மறந்து மூழ்கியிருக்கும் குடும்பத்தினரை சாப்பிடவைக்க கொஞ்சம் சிரமப்படத்தான் வேண்டியிருக்கிறது. ஆனால், `பிரியாணி ரெடி’ என்று குரல் கொடுத்தால் போதும்…...
சைவம்

உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் பொரியல்

nathan
உருளைக்கிழங்கு – 5-6 (தோலுரித்து, நறுக்கியது) பீன்ஸ் – 10-12 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது) மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய்...
சைவம்

வெந்தயக்கீரை சாம்பார்

nathan
தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயக்கீரை – 2 சிறுகட்டு, துவரம்பருப்பு – ஒரு கப், புளி – எலுமிச்சைப் பழ அளவு, சாம்பார் பொடி – 3 டீஸ்பூன், கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள்...
சைவம்

சிம்பிளான… மோர் குழம்பு

nathan
மோர் உடலுக்கு மிகவும் குளிர்ச்சியானது. அத்தகைய மோரை சாதாரணமாக குடிப்பது போர் அடித்திருந்தால், சற்று வித்தியாசமாக அதனை குழம்பு செய்து சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள். இது உண்மையிலேயே அற்புதமாக இருக்கும். இங்கு மோர் குழம்பின்...
சைவம்

உருளை வறுவல்

nathan
உருளைக்கிழங்கு -14 கிலோ மைதா – 2டேபிள் ஸ்பூன் அரிசி மாவு -2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் – பொரிக்கத் தேவையான அளவு அரைத்துக் கொள்ளவும் சோம்பு -14 டீஸ்பூன் பூண்டு – 6...
சைவம்

பாகற்காய் தக்காளிப் புளிக்கறி

nathan
தேவையான பொருட்கள்:8475 பாகற்காய் – 250 கிராம் தக்காளிப்பழம் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 5 பூண்டு – 10 வெந்தயம் – 2 மிளகாய் வத்தல் – 5 கறிவேப்பிலை –...