மோர் குழம்பில் உருளைக்கிழங்கை போட்டு செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இபோது உருளைக்கிழங்கு மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான உருளைக்கிழங்கு மோர் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : தனியா – 2...
Category : சைவம்
புளியானம் தேவையானவை: கெட்டி புளிக்கரைசல் – அரை கப், சீரகம் – ஒரு ஸ்பூன், அரிசி மாவு – ஒரு டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 6, கறிவேப்பிலை – 2 ஆர்க்கு, தோலுரித்த...
தேவையானப்பொருட்கள்: கோவக்காய் – 10 முதல் 15 வரைமஞ்சள் தூள்- 1/4 டீஸ்பூன்தேங்காய் துருவல் – 3 முதல் 4 டேபிள்ஸ்பூன் வரைசீரகம் – 1 டீஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் – 2 அல்லது 3தயிர்...
தேவையான பொருட்கள் : காலிப்ளவர் – 1 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 தேங்காய் துருவல் – 2 ஸ்பூன் உப்பு – சுவைக்கு கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு...
தேவையான பொருட்கள்:சூடான சாதம் – 2 கப்புளி – 1 எலுமிச்சை அளவுவரமிளகாய் – 3பச்சைமிளகாய் – 3இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் துருவியது.கடுகு – 1 டீஸ்பூன்உளுந்தம்பருப்பு – 1டீஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு – 2...
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 1 பெரியது பசலைக்கீரை – 1 கட்டு சாதம் – 1 கப் மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன்...
பருப்பு உருண்டை குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இப்போது பருப்பு உருண்டை குழம்பு எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்வது எப்படிதேவையான பொருள்கள் : உருண்டைக்கு : கடலை பருப்பு...
தேவையான பொருட்கள் : கோவைக்காய் – 200 கிராம் தேங்காய் துருவல்- தேவைக்கு பெரிய வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 4 பற்கள் பச்சைமிளகாய் – 3 கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி...
வெரைட்டி ரைஸ்களில் கத்தரிக்காய் ரைஸ் சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். கத்தரிக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சாதம் – 1 கப்,பிஞ்சுக் கத்தரிக்காய் – 6,வெங்காயம்- ஒன்று,கடுகு...
தேவையானவை: கோவைக்காய் – 2 கப் உப்பு – தேவையான அளவு வறுத்துத் பொடிக்க: கடலைப்பருப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி தனியா – 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தயம் – சிறிதளவு மிளகாய் வற்றல்- 2...
அவகேடோவில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இப்போது அவகேடோவை வைத்து சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான அவகேடோ சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : அவகேடோ கூழ் – ஒரு கப், கோதுமை மாவு...
என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது), கறிவேப்பில்லை – 2 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, கொத்தமல்லி...
பயறு வகைகளில் மிகவும் சுவையானது தான் தட்டைப்பயறு. அதிலும் இந்த தட்டைப்பயறை கத்திரிக்காயுடன் சேர்த்து குழம்பு செய்தால், இன்னும் அற்புதமாக இருக்கும். இந்த குழம்பு வீட்டில் உள்ள பெரியோர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும்...
கோடையில் அதிகம் வியர்ப்பதால், சிலருக்கு சளி பிடிக்கும். மேலும் வெயில் காலத்தில் உடல் எடையை வேகமாக குறைக்கலாம். எனவே இக்காலத்தில் உடலின் மெட்டபாலிசத்தைத் தூண்டும் மிளகை குழம்பு செய்து மதிய வேளையில் சாதத்துடன் சாப்பிடுவது...