தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 4, புதினா – கால் கப், கொத்தமல்லி தழை – கால் கப், வெங்காயம் – 2, பச்சை மிளகாய் – 2, மிளகு தூள் – ஒரு...
Category : சமையல் குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – கால் கிலோ கடலை மாவு – 2 கப் அரிசி மாவு – 1/2 கப் ஓமம் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்...
உங்களுக்கு செட்டிநாடு வாழைக்காய் வறுவல் எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே செட்டிநாடு வாழைக்காய் வறுவல் ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன்...
இப்போது உருளைக்கிழங்கு குருமாவின் செய்முறையைக் காண்போம். அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: * உருளைக்கிழங்கு – 2 * பெரிய...
உங்களுக்கு காளான் மஞ்சூரியனை எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே காளான் மஞ்சூரியன் ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப்...
அழற்சியை எதிர்க்கும் பண்பும், கிருமி நாசினி பண்பும் இந்த பூண்டுக்கு இருக்க, நம்முடைய இந்த டிஷ்ஷானது சக்தி வாய்ந்த ஒரு உணவு பொருளாகவும் அமைகிறது. இவ்வாறு சிறந்த பலன்களை அளிக்கும் பூண்டு, சிக்கன்...
உங்கள் வீட்டில் ஃபிரிட்ஜில் சிக்கன் இருந்தால்… உங்கள் சமையல் பிரச்சனை தானாகவே தீரும். ஆம், இந்த சிக்கனைசில எளிய பொருட்களுடன் கலந்து பல சிறந்த உணவை நமக்கு வழங்குகிறது. பூண்டில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும்...
இந்த ரெசிபி அனைவருக்கும் பிடித்தது. இதில் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் ஏராளமாக இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கும் நல்லது. மீனில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களும், கொத்தமல்லி இலையில் உள்ள பைட்டோ நியூட்ரியன்ட்களும் நமது மூளைக்கு...
நமது உடலுக்கும் ஏராளமான நன்மைகளை தரும் இந்த டிசர்ட் கண்டிப்பாக உங்களுக்கும் பிடிக்கும். கோதி பாயாச ரெசிபி உடைத்த கோதுமை பாயாசம் ரெசிபி /உடைத்த கோதுமை கீர் ரெசிபி /கோதி பாயாச ரெசிபி...
உங்களுக்கு சேமியா உப்புமாவை மிகவும் சுவையாகவும், சிம்பிளாகவும் செய்யத் தெரியுமா? இல்லாவிட்டால், தமிழ் போல்ட் ஸ்கை சேமியா உப்புமாவை எப்படி சிம்பிளாக செய்வதென்று கொடுத்துள்ளது. மேலும் இந்த சேமியா உப்புமாவை சர்க்கரை அல்லது தேங்காய்...
பலருக்கு மொச்சை மிகவும் விருப்பமான உணவுப் பொருள். அதிலும் அதனை குழம்பு செய்தால், ரசம் போன்று விட்டு நன்கு சாப்பிடுவார்கள். அத்தகைய மொச்சையை பொரியல் செய்து சாப்பிட்டாலும் அருமையாக இருக்கும் என்பது தெரியுமா? தமிழ்நாட்டு...
கோடையில் மாங்காய் விலை குறைவில் அதிகம் கிடைக்கும். அப்படி கிடைக்கும் மாங்காயை பலர் தொக்கு, ஊறுகாய் என்று செய்து சுவைப்பார்கள். ஆனால் அதனை கொண்டு அருமையான சுவையில் புலாவ் செய்து சாப்பிடலாம் என்பது தெரியுமா?...
நமது உணவில் மாங்காயை அடிக்கடி சேர்த்துக் கொண்டால் மலக்குடல் புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கலாம். தேங்காயை பச்சையாகவே மென்று சாப்பிடுவதால் நார்ச்சத்து முழுமையாக நமக்குக் கிடைக்கிறது. தேவையான பொருட்கள் : துருவிய தேங்காய் – ஒரு...
காளான் பிரியர்களே! இதோ உங்களுக்கான மிகவும் சுவையான காளான் ரெசிபியை தமிழ் போல்ட் ஸ்கை கொடுத்துள்ளது. அதிலும் உங்களுக்கு குடைமிளகாய் பிடிக்குமானால், காளானை குடைமிளகாயுடன் சேர்த்து பொரியல் செய்து சாப்பிடுங்கள். சரி, இப்போது அந்த...
கோடையில் சுரைக்காய் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. ஏனெனில் சுரைக்காயில் நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. எனவே சுரைக்காயை பொரியல் செய்து கோடையில் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. இங்கு சுரைக்காய் பொரியல் எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப்...