Courtesy:maalaimalarதேவையான பொருட்கள்: அவல் மாவு – 1 கப் பால் – 500 மி.லி பாதாம் பவுடர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெல்லம் – தேவைக்கு ஏற்ப ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிது நெய்...
Category : சமையல் குறிப்புகள்
கீழே சிக்கன் டிக்கா மசாலா எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு… * சிக்கன்...
இன்று உங்கள் வீட்டில் இட்லி? இந்த இட்லிக்கு மிகவும் சுவையான சட்னி செய்ய வேண்டுமா?, குடைமிளகாய் கடலை சட்னி செய்யவும். மிளகாயில் வைட்டமின் சி அதிகம் இருப்பதால் உணவில் அதிகம் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது....
தேவையான பொருட்கள் பட்டன் காளான் – 200 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 10 – 12 (பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் ) தக்காளி – 2 (பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் ) இஞ்சி...
நோய்களை அண்டாமல் தடுக்கும் வேர்க்கடலை சாதம் தயார் செய்வது எப்படி?தெரிந்துகொள்ளுங்கள் !
உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்கள் சத்தான உணவுகள், வேர்க்கடலையை நிறைய சாப்பிடுகிறார்கள். தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட வேர்க்கடலை வெப்பமண்டல நாடுகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. வேர்க்கடலையில் புரதம், பாஸ்பரஸ், தயாமின் மற்றும் நிகோடின்...
சீரான எடை மிகவும் முக்கியமானது. ஆனால் இன்று பலர் எடை பிரச்சனையால் அவதிப்படுகின்றனர். பலர் உடல் எடையை வெவ்வேறு வழிகளில் குறைக்க விரும்புகிறார்கள். இதற்கு இயற்கை மற்றும் செயற்கை வழிகள் உள்ளன. ஆனால் உடல்...
தேவையான பொருட்கள் வஞ்சரம் (அ) வவ்வால் மீன் – அரை கிலோ எலுமிச்சை பழம் – இரண்டு (சாறு எடுக்கவும்) ரொட்டித்தூள் – 100 கிராம் காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – அரை தேக்கரணடி...
தேவையான பொருட்கள்: தட்டபயறு – 1 கப் பூண்டு – 2 பற்கள் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – சுவைக்கேற்ப எண்ணெய் – 4...
தேவையான பொருட்கள் சீரக சம்பா அரிசி – ஒரு கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 5 நெய் – 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் – தேவையான அளவு இஞ்சி – ஒன்று சின்ன வெங்காயம்...
Courtesy:maalaimalarதேவையான பொருட்கள் கல் தோசை – 4 வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை – தேவைக்கு மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் தனி மிளகாய் தூள் – 1...
இந்த ரைஸ் கட்லட் உங்கள் நாவிற்கு ருசியான ஸ்நாக்ஸ் என்பதால் கண்டிப்பாக உங்கள் மழைக்காலத்தை இதுவரை நீங்கள் கண்டிராத புது அனுபவமாக மாற்றி விடும். இதுவரை ரைஸ் மிச்சமாகி விட்டால் என்ன செய்வது...
கீழே இலங்கை ஸ்பெஷல் கத்திரிக்காய் கிரேவி எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய கத்திரிக்காய்...
கீழே முருங்கைக்கீரை கூட்டு எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: * முருங்கைக்கீரை – 2 கப்...
Courtesy:maalaimalarதேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 4 (கீறியது) இஞ்சி – 1 இன்ச் பூண்டு – 6 பல்...
தேவையானவை சிக்கன் – 1/2 கிலோ மிளகு – 15 இஞ்சி – 1 துண்டு மஞ்சள் தூள் – 2 ஸ்பூன் தனியா தூள் – 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் –...