நாகை, : விலை மலிவாக கிடைக்கும் மத்தி மீன்கள் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கும் என்று நாகை மீன்வள பல்கலைக்கழகம் தெரிவித்துள்ளது.மனிதனின் உடல் வளர்ச்சிக்கும், ஆரோக்கியத்திற்கும் புரதச்சத்து மிகவும் அவசியம். தாவரம்,...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
தேவையானவை: தூதுவளை (வேருடன்) – தேவையான அளவு, பட்டை -2, கிராம்பு – 4, அன்னாசிப்பூ – 4, சோம்பு , சீரகம் – சிறிதளவு, இஞ்சி பூண்டு விழுது – சிறிதளவு, தக்காளி...
சாதத்தில் கார்போஹைட்ரேட் அதிக அளவில் இருப்பதால், இதனை அதிகம் உட்கொண்டு வந்தால், உடல் எடையானது அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. சாதம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?அசைவ ஹோட்டல்களுக்கு சென்றால், அங்கு முதலில் நாம் சாப்பிடுவது பிரியாணியாகத் தான்...
உணவானது நம் உடல்நிலையைப் பொறுத்தும், சூழ்நிலையைப் பொறுத்தும்தான் இருக்க வேண்டுமே தவிர, அட்டவணைப்படி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை. காலையில் வெறும் வயிற்றில் என்ன சாப்பிடலாம், எதை சாப்பிடக்கூடாது?காலையில் கண் விழித்ததும் பெட்...
சர்க்கரை நோயாளிகள், வயதானவர்கள் அடிக்கடி உணவில் கோதுமை சேர்த்து கொள்ளவது நல்லது. இன்று கோதுமை ரவையை வைத்து பிசிபேளாபாத் செய்முறையை பார்க்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான கோதுமை ரவை பிசிபேளாபாத்தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை...
மருத்துவ குறிப்புகள்
பலா பிஞ்சினை அதிகமாக உண்பதால் செரியாமை, வயிற்று வலி போன்றவை ஏற்படும். பலாப் பழத்தை அளவுடன்தான் சாப்பிட வேண்டும். அதிகமாக சாப்பிட்டால், வயிறு மந்தமாகி வயிற்று வலியையும், வாந்தியையும் ஏற்படுத்தும். பலாப் பழத்தை தேன்...
`பனை நிழலும் நிழலோ, பகைவர் உறவும் உறவோ?’, `பனங்காட்டு நரி சலசலப்புக்கு அஞ்சுமா?’… பனை மரம் பற்றி இதுபோன்று ஏராளமான பழமொழிகள் உள்ளன. பனை மரம்… இலை முதல் விதை, பழம் என அதன்...
தலைமுடி உதிர்வை தடுக்க எவ்வளவோ முயற்சித்திருப்பீர்கள். அவரவர் கூந்தலின் வகைக்கேற்ப வழிகளை கையாள வேண்டும். இங்கே குறிப்பிட்டவை நமது பழைய காலத்தில் நம் பாட்டிகள் உபயோகித்தது. நீங்களும் முயற்சித்து பாருங்கள். முடி ஆரோக்கியமாக வளரும்....
நெல்லிக்காய் என்றதும் நம் நினைவுக்குவருவது அதன் சுவையும், கண்ணைக் கவரும் பச்சை நிறமும்தான். ஆனால் சுவையையும் தாண்டி அதில் இருக்கும் சத்துகள் அநேகம். அதனால்தான் ஔவை முதல் சித்தர்கள் வரை அதைக் கொண்டாடினார்கள். நெல்லிக்காயின்...
ஒருவர் நீண்ட காலம் உயிருடன் வாழ்வதற்கு உணவுப் பழக்கங்கள் முக்கிய பங்கை வகிக்கின்றன. அதனால் தான் நம் முன்னோர்கள் 100 வயது வரை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ்ந்து வந்தனர். ஆனால் இந்த காலத்தில் 50...
தேவையான பொருட்கள் : முழு நெல்லி – 10 கடைந்த தயிர் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க : எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு –...
எல்லா வேலைகளுக்கும் இப்போது இயந்திரங்கள் வந்துவிட்டன. ஆனால், இயந்திரம் என்றால் என்னவென்றே தெரியாத அந்தக் காலத்தில் நம் முன்னோர்கள் கட்டிய கோட்டைகளும் கோயில்களும் இன்றளவும் அவர்களின் உழைப்புக்கு சாட்சிகள். அவர்கள் உடல் பலத்துடன் இருந்ததால்...
கோடை என்றால் முதலில் நமக்கு ஞாபகம் வருவது இளநீர் தான். மற்ற பானங்களை விட இளநீருக்கே மவுசு அதிகம். இது இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் என்பதால் இதை அதிகம் விரும்புவர்....
சத்து மாவு கஞ்சி குழந்தைகளுக்கும், பெரியோர்களுக்கும் மிகவும் நல்லது. சத்து மாவு கஞ்சி சத்து மாவு கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: சத்து மாவு – 2 ஸ்பூன் பால் – 1 டம்ளர் உப்பு...
ஃபுட் பாய்சன் ஏற்பட என்ன காரணம்? எந்த காம்பினேஷன் உணவுகளைச் சாப்பிட்டால் ஃபுட் பாய்சன் ஏற்படும் என்பதற்கான விளக்கத்தை விரிவாக பார்க்கலாம். எந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால் ஃபுட் பாய்சன் ஏற்படும்?புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுப்...